黄山毛峰外形描述【特点】
众所周知,黄山毛峰是绿茶,黄山毛峰是从清明到谷雨收集的,收集得非常精细。新开发的脂肪芽,精选,手炒。茶叶形状略卷曲,似雀舌,绿中带黄,露银,有金黄色的鱼叶(俗称金片)。黄山毛峰的外貌特征描述如下。
黄山毛峰的外形描述
真正的黄山毛峰,容貌清秀,微卷,有肥芽,头发均匀洁白,看起来像“麻雀舌”;全身白细,峰露,色如蓓蕾,绳紧,粗细一致,碎茶基本少见;它的叶子是金黄色的,所以我们要提醒大家,“金鱼叶”和“色如花蕾”是区别于其他毛峰形状的重要特征,要注意区分。
黄山毛峰的等级
黄山和毛峰都有品级的茶,不同品级的茶价格也不一样。
黄山毛峰分为特级、一级、二级、三级。
1.特别黄山毛峰。清明节前后采摘,采摘标准为一芽一叶首展;成品茶肥、匀、亮、绿、滑。冲泡后汤呈黄绿色,清亮清香,鲜甜。
2.一级黄毛峰。谷雨前后采摘,采摘标准为一芽一叶,先展一叶二叶;成品茶叶微卷,洁白明亮,色泽青黄。冲泡后香气鲜嫩,滋味鲜醇。
3.二级黄山毛峰。谷雨前后采摘,采摘标准为一芽二叶,先发育一芽三叶;成品茶叶微卷,有明显的白发和绿色。冲泡后香气清亮,滋味鲜甜。
4.三级黄山毛峰。《谷雨》使用前后,采摘标准为一芽一叶二叶三叶;成品茶叶饱满,颜色为绿色。冲泡后汤呈黄绿色,香气高,口感醇厚。
各类型的黄山毛峰口感
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1、陈年型黄山毛峰
其茶性是比较温和的,口感是那种清醇滑爽的感觉,茶叶的色泽上是乌黑的,并且带有清香,汤色是呈橙黄或橙红的,味道爽口甘润。
2、浓香型黄山毛峰
其茶叶是采用温火慢烘的,冷却是在湿风下,这种类型的茶其口感甘醇润厚,深金黄色或橙黄色的汤色,味道甘滑。
3、云雾型黄山毛峰
其茶叶是经过精心加工制成的,也得到了充分地发酵,味道上是那种浓郁特别的感觉,回甘也很好,口感很有韵味。
4、兰花型黄山毛峰
其茶叶是带有一股那种鲜香的气息,有韵味,而且香气浓郁持久,汤色呈现的是那种黄绿色的,看起来明亮清澈,味道也很纯甘。
黄山毛峰是我国的十大名茶之一,也是属于非常出名的绿茶,有不少人都非常喜欢喝黄山毛峰。不过黄山毛峰有很多类型,不同类型的黄山毛峰口感也是不同的,陈年的黄山毛峰口感甘润,浓香型黄山毛峰的口感醇厚,云雾型黄山毛峰口感浓郁,兰花型黄山毛峰的口感纯甘。
黄山毛峰的外形描述
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选购2015黄山毛峰新茶时要注意茶叶的品质很多人会觉得“一分价钱一分货”,价格高的茶叶自然品质也会好一些,其实并不是这样,价格高并不代表茶叶好,但是价格过低的茶叶品质必定是好不到哪去的,对于黄山毛峰新茶也是一样,所以建议各位爱茶人士在选购2015黄山毛峰新茶不仅要看价格还要注意茶叶的品质。
黄山毛峰今年的新茶一般是在3月25号左右会有的。这个是根据每年的情况,像今年这个时候有的,去年这个时候茶叶就是大批量了,关于说2015黄山毛峰新茶价格,这个是要看个体的茶叶情况,一是采摘时间,二是产区。
相对来说最早出来的,一芽一叶的茶叶。2015黄山毛峰新茶价格在500到800元左右。后期出来的,像300到500元基本上就是比较多的了,像很多人要求价格在200元左右的。估计要到谷雨左右的,不然这个价位的新茶是出不来的。
2015黄山毛峰新茶价格不一,品质不一,而新茶的市场非常好,所以有很多不良商家选择投机取巧,耍些“小聪明”,将之前的陈茶与新茶混合在一起售卖,不了解茶叶的人常常会选购到品质一般的陈茶。在此一定要提醒大家,选择茶叶时品质最重要。
2011年新茶黄山毛峰市场行情怎么样?新茶的行情一直非常好,就像2011年新茶黄山毛峰甚至达到了一货难求的地步,大部分人即使有钱都买不到黄山毛峰的新茶。其实茶叶在中国的市场一直很好,价格也不低,很多人愿意花高价钱买好茶,那黄山毛峰新茶的市场行情真的就这么好吗?
2011年安徽省大部分茶园遭遇严重冻害,黄山毛峰春茶开采时间推迟,产量将明显下降,物以稀为贵,黄山毛峰新茶品质好,营养成分佳,即使价格飞涨,2011年新茶黄山毛峰仍一货难求!
2011年新茶黄山毛(推荐阅读::普洱茶不适合什么人喝,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:www.guniangcha.com)峰颜色鲜、绿意明显,茶香味浓郁,新鲜自然,喝起来口感清爽、甜香,是茶叶中的名品。因为黄山毛峰的品质高、茶味香,而且2011年黄山毛峰春茶上市将比往年推迟一周左右,高档茶产量将明显下降,物以稀为贵,所以新茶一上市价格肯定要比往年涨30%-50%。
通过对2011年新茶黄山毛峰市场行情进行分析,再对比今年的茶叶市场,可见黄山毛峰的市场热度不降反增,形势一片大好,价格自然也就会随着市场的热度而上升,不过建议大家可以去农户那里采购些茶叶,比市场上卖的会划算一些。