毛尖茶明前和雨前茶的区别

毛尖明前茶采摘时间为清明节前一周，而毛尖雨前茶为清明节到谷雨之间采摘;毛尖明前茶为芽蕊茶和一芽一叶初展芽尖，其口感清纯持久，滋味醇厚，无苦涩味;而毛尖雨前茶为一芽二叶的柔嫩芽叶，其干茶呈栗香，滋味浓醇回甘，鲜浓耐泡，外形比明前茶稍大。

1.采摘时间不同

明前茶：清明节前一周左右采摘。

雨前茶：清明到谷雨之间的这段时间。

2.茶色不同

明前茶：上选品色翠香幽，带油光，碧绿新鲜，汤色碧绿或呈清黄色;次选品绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色，汤色带黄或暗黄。

雨前茶：汤色碧绿或呈清黄色。

3.茶香不同

明前茶：干茶香气清纯，新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚。

雨前茶：干茶香气清纯，多清香、栗香，滋味浓醇回甘、鲜浓而耐泡。

4.外形不同

明前茶：多为芽蕊茶和一芽一叶初展的芽嫩尖，受虫害侵扰少，芽叶细嫩。其嫩芽像莲心，所以也称莲心。

雨前茶：多为一芽二叶的柔嫩芽叶，外形稍大。碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。

5.口感不同

明前茶：口感很柔和，不会有很浓的苦涩味。

雨前茶：滋味清新刺激，有清新爽口之感。

京 东 价 ￥55.00

品牌： 清承堂

商品名称：清承堂绿茶2018新茶叶毛尖茶日照高山散装袋装云雾茶浓香型共500g

商品编号：14537064000

店铺： 清承堂茶叶官方旗舰店

商品毛重：100.00g

商品产地：中国大陆

货号：ysl588

采摘时间：雨前

形状：条形

分类：云雾茶

工艺：烘青绿茶

包装：罐装

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京 东 价 ￥65.00

品牌： 硒沁情（xiqinqing）

商品名称：2018明前新茶绿茶 信阳毛尖绿茶茶叶毛尖茶半斤250g

商品编号：17995280674

店铺： 硒沁情茶叶旗舰店

商品毛重：250.00g

商品产地：中国大陆

采摘时间：明前

形状：条形

分类：信阳毛尖

工艺：炒青绿茶

包装：袋装

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