龙井茶的功效和作用有哪些?龙井茶的11大功效和作用
龙井茶(Longjing Tea), 素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,它独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多名茶中特别独具一格,冠列中国十大名茶之首。那么龙井茶那么出名,它到底有着什么样的功效和作用?下面我们一起来了解一下。
龙井茶的功效和作用1.消炎杀菌
龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定效果。
2.防龋齿
龙井茶中含有氟元素,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
3.利尿
龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤等。
4.消臭、助消化
口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的功效,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。
5.减肥
龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可以减肥,不过冷饮会适得其反。
6.防衰老
龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。
7.抑制癌细胞
龙井茶中含有15%左右的儿茶素,儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍,能够抑制血管老化,净化血液。
8.强心解痉
西湖龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
9.抑制动脉硬化
龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的功效。
10.治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等
龙井茶中含有一定量的维生素A ,龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
11.消除疲乏
龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率等。