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碧螺春绿茶非常好喝吗(碧螺春绿茶怎么样)

2022-10-30 08:57:08热度:91°C



质的碧螺春茶条索纤细,卷曲呈螺状,满披茸毛,滋味香郁鲜爽,回味甘厚。  碧螺春茶制茶工序
  按国家标准,碧螺春茶被分为5级:特一级、特二级、一级、二级、三级。炒(随机推荐:冰淇淋红茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低的茶炒制时锅温高,投叶量多,做形时用力较重。目前仍大多采用手工方法炒制,杀青、炒揉、槎团焙干3道工序,其特点是手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续搡作,起锅即成。
  碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一,同样喝一杯好的碧螺春与碧螺春的冲泡方法十分不开的,下面详细介绍一下碧螺春的冲泡方法。  碧螺春茶怎么喝
  碧螺春的冲泡方法之上投法:70-80℃水温,用玻璃杯上投法冲泡:茶盘1只;无色透明玻璃杯3~5只;茶叶罐1只;赏茶碟(闻香碟)1只;茶巾1块;水盂1只;茶匙组1副;开水壶1只;沸水。
  观茶闻香(赏茶)。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,可供宾主观茶闻香。
  烫杯。取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
  放置茶叶。茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。
  浸润。倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
  冲泡。手提水壶高冲低斟反复3次,利用水的冲力,使茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,冲水量为杯容量的七分左右,意为“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
  品茶。品茶当先闻香,后赏茶观色,可以看到杯中轻雾缥缈,茶汤澄清碧绿,芽叶嫩匀成朵,亭亭玉立,旗枪交错,上下浮动栩栩如生。然后细细品啜,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。  什么时候喝碧螺春好
  不同的时间段,喝茶的功效不同,比如饭后饮茶,可以助消化,解油腻,而喝碧螺春也是这样的。现在,我们还是从季节,一天当中的时间来谈,看看碧螺春什么时候喝最好。
  俗话说“春季饮用花茶,夏季饮用绿茶,秋季饮用青茶,冬季饮用红茶。”而碧螺春属于绿茶类,其性甘、苦、微寒,具有清热、解毒、利尿的功效,非常适合内热体质的人饮用,所以比较适合夏天饮用。
  而且夏天天气炎热,人们会经常出汗,消耗的津液也会比较多,这个时候人们比较适合饮用绿茶,因为碧螺春茶具有消暑、生津和解燥等效果,而且它还含有矿物质、氨基酸、维生素等,不仅可以解渴消暑,还可以为身体补充微量元素,但是也不要喝太多、太浓哦!另外,上午喝碧螺春茶,有开胃提神的作用,饭后1小时喝碧螺春茶,有助于消化和促进新陈代谢。  空腹的时候不宜饮用绿茶,因为空腹时喝绿茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,对于消化也是不好的,严重的还会产生头痛、眼花、心悸、心烦等“茶醉”现象,所以喝茶最好可以在饭后半个小时再喝茶(推荐阅读:早上喝绿茶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]。晚上睡觉前也不适宜饮用碧螺春,因为很容易会造成失眠现象,一般在傍晚后最好都不要喝茶了。

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