烘青绿茶多少钱一斤呢?
一般情况下,特级黄山毛峰价格从一斤400元到1600多元不等,极品黄山毛峰价格甚至一斤高达5000元以上;而一级黄山毛峰价格一般一斤250元到450元不等;二级黄山毛峰茶叶价格从一斤100元到250元之间;三级黄山毛峰茶叶价格从一斤70元到120元不等。总体而言,黄山毛峰的价格相对亲民,比较适合大众消费。
怎么鉴别烘青绿茶的真假
1、看色泽
烘青绿茶的色泽一般为绿色,很容易就能看到其中的白毫。我们将烘青绿茶抓在手中,可以看到白毫四散飘摇。而假的烘青绿茶色泽没有这么绿,且并没有多少白毫夹杂其中。在鉴别烘青绿茶真假的时候,我们第一眼看色泽,随后可以用手抓一把,看看是否有白毫飞散。
2、闻味道
真正的烘青绿茶想起浓郁且沉闷。可以闻到一股浓浓的烘烤的味道。而假的烘青绿茶基本上没有这么浓郁的香味。大家在购买的时候,可以抓一把绿茶,放在鼻尖闻闻,没有烘烤味道的茶一般就不是烘青绿茶,因茶叶水挫新生儿身上为烘青绿茶的制作是要经过蒸笼烘烤的。
3、看茶的条索
烘青绿茶在制作过程中要经过重且长的揉捻才能成型,因而,真正的烘青绿茶会有粗松的条索,而且还会有黑条出现。用沸水冲泡之后,真的烘青绿茶的茶色一般是黄绿色或者嫩绿色,如果大家在冲泡过程中发现颜色不对,那肯定是假的烘青绿茶。
4、品味道
真正的烘青绿茶泡出来之后,味道一般是非常鲜爽的,经过冲泡的茶叶叶底大多呈嫩绿色,如果出现了褐色,可以认定为假的。因为洪庆绿茶的制作要经过高温烘焙,里面的芳香物质大多被挥发掉,因而真正的烘青绿茶泡过之后,香味不持久。
烘青绿茶的品种主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。最好的办法就是确定需要购买的是哪种烘青绿茶,然后再根据相应的鉴别技巧,选购正宗的烘青绿茶。