黄山毛峰的喝法

　　黄山毛峰作为中国的十大名茶之一，外观呈紧细以及弯曲的条索状，有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净。其实黄山毛峰的口感还是很受大家欢迎的，冲泡出来的黄山毛峰香味扑鼻让人很是回味无穷，那黄山毛峰怎么喝呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　1、茶叶的比例直接反应的是茶的浓淡，浓淡要合适才好，才能使我们品尝到茶的色和香。

　　2、同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。

　　3、浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。

　　4、大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80，常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克，一般玻璃杯，每杯可放2克。

　　冲泡黄山毛峰要注意放茶的冲泡水温

　　1、对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。

　　2、但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。

　　3、一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。

　　4、某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃湘益茶叶旗舰店的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。

　　黄山毛峰的冲泡时间

　　1、冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟，泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。

　　2、将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。

　　3、水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些，一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。

　　黄山毛峰的冲泡次数

　　1、一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”

　　2、意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。

　　3、饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度

　　黄山毛峰的品种

　　1、黄山大叶种

　　黄山大叶种芽叶壮硕，叶色绿，有光泽，抗寒能力强。该茶种品种优良，制成的茶白毫显露，清香持久，滋味醇厚。

　　2、祁门槠叶种

　　祁门槠叶种叶质柔软，发芽完整。该品种最大的特点是适应性和抗逆性强，在不同的环境条件下均能正常生长。

　　3、茗州种

　　茗州种育芽能力强，芽叶肥壮重实，抗寒性较强，是茶中上品。

　　安徽黄山有“四绝”，巍峨的山峰、苍劲的奇松、明澈的山泉、起伏的云海，引人入胜。黄山除了秀美的风光闻名于世，更孕育了十大名茶之一的“黄山毛峰”。

　　黄山毛峰的口感特征

　　黄山毛峰喝起来更是给人非常醇甘的香味，口感极佳让人喝了还想喝。而且，作为绿茶中的黄山毛峰还被称为极品，可见其是多么受欢迎了。平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的，但是喝茶也要喝对了。

　　温馨提示：

　　想要喝一杯好喝的黄山毛峰茶，正确的冲泡方法是一定要掌握的，所有要知道一些基本要点。比如说，冲泡时的水温及其茶具！