六安瓜片冲泡方法简述

　　六安瓜片，炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后达81次，茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质，很多的人都喜欢喝，那是怎么冲泡的呢？相关的介绍如下！

　　1、备茶具清具

　　冲泡用玻璃杯，用75到85度的开水，从杯的沿四壁倒进，冲洗，温润茶杯。

　　2、取茶冲泡

　　上投法：扒开水倒进玻璃杯，再放进六安瓜片茶叶，盖上杯盖，泡50秒，让茶叶舒睁开，香味披发就可以。

　　中投法：把少量开水倒进杯里，再放六安瓜片，动摇茶杯，茶叶舒睁开，再加水到杯子的七分满。

　　下投法：把六安瓜片放进杯子里，倒入开水，让茶叶翻腾，茶叶西吸水披发香气。

茶叶店日常基础管理制度　　3、品饮

　　冲泡往后，就可以调查茶叶的舒展姿态，闻闻茶香，再逐步品尝。

　　冲泡六安瓜片注意事项

　　1、饮茶时辰要心静

　　假如饮茶时辰，神色暴躁，品尝不出茶的味道，要保持心静，品茶也浮现出品饮艺术。

　　2、冲泡水温

　　冲泡的温度在85度阁下的滚水，这样的温度可以保持碧绿的茶汤色。

　　3、沏茶的茶具

　　沏茶可以选用玻璃杯冲泡，可以抚玩茶叶的冲泡进程。

　　六安瓜片适合什么人喝

　　从味道上来说，六安瓜片适合各种年龄阶段的人群饮用。但从茶叶的刺激性来说，老人和小孩最好少饮用六安瓜片;从茶叶的功效来说，六安瓜片可以防辐射，办公室白领、或者是经常面对电脑的人群，可以适当多喝一些六安瓜片。

　　六安瓜片的饮用禁忌

　　1、神经衰弱慎饮茶

　　茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情。

　　2、营养不良忌饮茶

　　茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。

　　3、醉酒慎饮茶

　　茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

　　4、慎用茶水服药

　　药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。

　　5、胃寒的人忌喝

　　六安瓜片为不发酵的绿茶，茶性较为寒性，胃寒或患有胃病的人不适宜饮用。因为胃病的人喝这种凉性的茶，会刺激到胃肠道的健康，导致饮用后胃不舒服，加重胃病的严重性。

　　每个人都有自己的坚持，每个人都有自己的操守，每个人都有不可改变的那一部份，就像屈原，纵身一跃，为后世留下的是铁骨铮铮。正如这拉过老火的瓜片，生于险峰，成与一次又一次的炭火烘焙，终于造就了这茶中的异彩。