安吉白茶正确冲泡方法
安吉白茶产于浙江省安吉地区,茶品毫毛显露,冲泡后茶香浓郁,品饮起来滋味鲜醇,且营养价值也很高,很多的很都喜欢喝,那对于安吉白茶的冲泡大家了解吗?相关的介绍如下!
第一步:将要冲泡安吉白茶的茶具准备好。
第二步:用开水将茶具清洗一番,同时达到温杯效果。
第三步:取出适量的安吉白茶茶叶置入茶杯之中。
第四步:第一泡时,时间差不多两三秒左右,然后倒去茶水,去除茶叶中的杂质,进行洗茶。
第五步:往杯中倒入开水,可以欣赏茶叶在杯中翻转,泡上两分钟左右。
第六步:细细品味其中的独特风味。
安吉白茶的冲泡要点
1、冲泡的干茶
茶叶的选择,要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活,略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀匀整优质的安吉白茶。
2、冲泡的茶具
不管是何种茶叶,都需要选择正确的,适合的茶具,才能有助于茶叶的冲泡。饮用安吉白茶,首选透明度好的玻璃杯,其次是白瓷盖碗。
3、冲泡的水质
泡安吉白茶的水质要好,通常选用优质矿泉水或纯净水,也可以用经过净化处理的自来水。要求水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。
安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,正因为如此,我们应该怎样鉴别安吉白茶的好坏,才会喝到正宗的安吉白茶。下面详细介绍怎样鉴别安吉白茶的好坏。
茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。
总之,优质的安吉白茶对于冲泡时有一定规定的,因此大家在冲泡安吉白茶的时候一定正确喔!
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