碧螺春的冲泡过程你知道吗

　　碧螺春茶，属于绿茶，有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小，且内含有众多的营养成分，因此，适宜饮用好处是很多的，那怎么冲泡呢？相关的介绍如下！

　　1、点香—焚香通灵

　　在品茶前点燃一支香，是可以平静人的心情，能安心去领悟碧螺春的大自然气息。

　　2、洗涤茶具—仙子沐浴

　　玻璃杯晶莹剔透，如同冰清玉洁的仙子，洗涤茶杯是代表对客人的尊敬。

　　3、凉水—玉壶含烟

　　冲泡碧螺春用80度水冲泡，洗完茶杯以后，不用盖盖子，打开盖子，杯子里面的开水会随着水汽蒸发，而降温，看着蒸汽氤氲。

　　4、赏茶—碧螺亮相

　　碧螺春亮相是让大家赏茶，碧螺春形美，味道醇和，色香浓郁，条索细，卷曲成螺，满身披毫。

　　5、注水—雨涨秋池

　　雨涨秋池是指往杯子注入水，只要出入七分满的水就可以，留下三分装情。

　　6、投茶—飞雪沉江

　　把碧螺春拨到有水的玻璃杯子里面，碧螺春满身披毫，如同雪花落在杯里面，等吸水以后下沉，雪花翻滚的姿态很动人。

　　7、观色—春染碧水

　　碧绿的茶叶在水里吸收了营养物质，逐渐变绿色，充满了春天的味道。

　　8、闻香—绿云飘香

　　碧绿的茶叶和茶水，在杯中翻滚，茶香散发，清香袭人，这是闻香程序。

　　9、品茶—初尝玉液

　　品饮时候趁热连续饮用，第一次尝的味道如同玄玉之膏，汤色鲜嫩，色淡清幽。

　　10、再品—再啜琼浆

　　这是品尝第二口茶，这次品尝的香味浓，茶汤更绿，味道醇和，有着口甘的味道。

　　11、三品—三品醍醐

　　醍醐是指奶酪，在佛教中形容玄妙的法味，第三口茶品出了春天的气息，从中领悟到人生的韵味。

　　12、回味—神游三山

　　古时候人们品茶是要细慢品茶，品完三口茶以后，再静心体会其中的韵味，回味茶的味道。

　　碧螺春属于什么茶

　　碧螺春是产自江苏省苏州市太湖洞庭山。这里的圭质是特别松的，是特别的适合碧螺春的生长的，属于一种绿茶。

　　碧螺春的功效

　　1、碧螺春是一种味苦、甘，性凉的一种茶类，有很好的泻下以脏乱祛燥湿的作用，碧螺春有着很好的降火作用，同时碧螺春也能补益缓和，碧螺春凉，同时也可以泻火解表。

　　2、碧螺春还含有丰富的维生素C，A，同时还含有特别丰富的儿茶素，还含有丰富的芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。碧螺春是一款最佳天然保健饮品。

　　3、碧螺春可以秀好地防止肥胖，同时也可以预防脑中风和心脏病碧螺春是一种含有丰富的茶氨酸的一种物质，碧螺春可以增进思维，同时也可以消除疲劳，有很好的利尿作用，碧螺春也可以解除支气管炎。

　　碧螺春价格多少

　　正宗的碧螺春一般是400起到数千元的。在生产的产地购买价格会便宜一些，一般是2000到3000元左右一斤，质量好又是特级的碧螺春的话要3000到5000元一斤。

　　以上就是关于碧螺春茶冲泡方法的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出碧螺春茶对于冲泡是有严格规定的，需要谨慎喔！