黄山毛峰的泡法技巧有哪些

　　黄山毛峰，生长于我国内的安徽省内的黄山一带。通过独特的手法，使黄山毛峰在翻炒过程中能够更大比例保存下黄山毛峰的功效。所以经常饮用黄山毛峰茶叶的茶友人们的身体比不饮用黄山毛峰茶叶的人们来说，身体更好，而且血压有所下降，那怎么冲泡大家知道吗？具体的介绍如下！

　　黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓，适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶，因水多，不易降温，会闷熟茶叶，使茶叶失去清新的香味。

　　黄山毛峰冲泡步骤

　　1、要冲泡一壶好的黄山毛峰茶，要注意泡茶的水温，冲泡黄山毛峰的水温要用80℃-90℃的开水，这个水温才能使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇!

　　2、注意茶叶和水的比例，想什么茶叶可以保存久泡出一杯不淡不浓的黄山毛峰茶，茶与水的重量比一般为1：80。

　　3、根据茶叶量注意泡茶的时间，茶泡久了口味不好，泡的时间太短又无味!一般冲泡后加盖3分钟，饮茶是最好的哦!

　　4、注意泡茶的次数，都说“头道水，二道茶，三道四道赶快爬”，所以第让二道茶是最好的，泡茶的次数一般3到4次就应该倒掉!

　　黄山毛峰产地是在黄山

　　作为绿茶中的一种珍品茶，很多人对黄山毛峰都视为家中珍宝。在我国东部，最高的山峰莫过于就是黄山。黄山素以苍劲多姿之奇松,嶙峋惟妙之怪石,变幻莫测之云海,色清甘美之温泉闻名于世。明代徐霞客给予黄山很高评价,写道:“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”。把黄山推为我国名山之首。

　　在黄山，除了黄山毛峰茶叶出名外，其实在风景区内，有很多景观也值得一看。如桃花峰，紫云峰、云谷寺、松谷庵等一带，而这些地方也就是盛产黄山毛峰的地方。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。

　　其实除了上述提到的一些地区，现在黄山毛峰的产地其实还有很多地方。如羡慕的黄山市徽州区、黄山区、歙县、黟县等地，都有许多人在这里种植黄山毛峰。这里土壤属山地黄壤,土层深厚,质地疏松,透水性好,含有丰富的有机质和磷钾肥,呈酸性(PH4.5-5.5),适宜茶树生长。优越的生态环境,为黄山毛峰自然品质风格的形成创造了极其良好的条件。

　　喝黄山毛峰功效

　　1、延缓衰老

　　黄山毛峰含有抗氧化剂，有助于抵抗老化。在人体新陈代谢的过程中，因为过氧化，会产生大量自由基，皮肤容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是一种自由基清除剂，能有效地清除过剩自由基，阻止自由基对人体造成的损伤。黄山毛峰中的儿茶素能明显提高SOD的活性，清除自由基。所以，常喝黄山毛峰茶可以延缓衰老。

　　2、防辐射

　　黄山毛峰还具有抗辐射的功效，它能有效降低紫外线照射产生的一氧化氮和过氧化氢等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤。茶叶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，而且也是减轻紫外线伤害的有效物质。多喝黄山毛峰，比不喝茶时具有更强的防晒能力。此外，黄山毛峰中含有大量的维生素C，维生素C本身就具有很好的美白功效，而绿茶中的类黄酮更能促进维生素C的抗氧化作用，使美白效果更佳。

　　3、降血脂、降血糖

　　黄山毛峰作为绿茶，茶叶中含有儿茶素、茶多糖。儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血液中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外，饮用绿茶还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。

　　黄山毛峰的泡法技巧有哪些?总的来说，冲泡黄山毛峰最好选用玻璃杯或白瓷盖碗，要冲泡一壶好的黄山毛峰要注意水温、茶与水的比例、泡茶时间等等!从小编带来的上文内容中看来，要求还是蛮多的，大家需要注意一下。