南山寿眉茶的功效与禁忌！

　　南山寿

　　1、保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助；

　　2、能通达调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压；

　　3、具有消除神经紧张和镇静作用；

　　4、提高学习能力与记忆力；

　　5、改善女性经期综合症；

　　6、减肥、护肝的作用。据2003年第8期《茶叶信息》称：《美国科学院学报》报导，美国科学家哈佛大学医学院的布科斯夫基博士发现，喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的“化学防线”。原因是茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质，这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，而乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。

　　南山寿眉茶的禁忌

　　1、饭后不能立即饮茶

　　喝茶其实也要讲究时间的，虽然说很多茶都是可以随时饮用，但是如果在吃完饭后就马上喝是不太好的。因为绿茶内的芳香类化合物能够起到溶解脂肪作用；咖啡因、维生素B1等能够促进胃酸分泌，达到消食作用。因而绿茶能够促进肠胃蠕动，帮助消化。但是绿茶性寒，饭后立即服用反而会对肠胃造成伤害。所以应该是饭后至少30吃完大蒜能喝茶叶水吗分钟后再饮茶更为合适。

　　2、空腹不能喝茶

　　南山寿眉茶虽然有着很好的保健作用，但是在空腹的情况下，还是不要去饮用了。因为南山寿眉属于绿茶，绿茶性寒，空腹的时候，直接饮用绿茶会对刺激肠胃。同时茶叶会稀释胃液，降低消化功能。

　　3、睡前不宜饮茶

　　如果是想在晚上喝南山寿眉茶的，不是说不可以，但是时间点如果是差不多在睡觉之前了，就不要再喝了。因为茶叶中含有大量咖啡因茶碱。睡前饮茶容易神经兴奋，导致失眠。尤其是新采摘的绿茶，兴奋作用更加明显。