经常喝六安瓜片有什么好处
六安茶历史悠久,在清朝时就被列为“贡品”,慈禧太后曾月奉十四两;经典名著《红楼梦》中写品茶相关的更有80多处提及六安茶。后来,六安茶中诞生了六安瓜片,形似“瓜子”,滋味浓醇还耐泡。作为绿茶中别具一格的“奇葩”,一跃成为十大名茶之一,那功效有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!
六安瓜片里含有氟,还富含儿茶素,儿茶素具有抑制龋菌生长效果,可以减少牙周炎和牙菌斑的产生,而且六安瓜茶里面含有单宁酸,可以杀菌,多种物质相结合,可以防龋齿,除口臭。
六安瓜片降血脂,降低心血管疾病发病率
六安瓜片里的儿茶素除了可以抑制龋菌生长效果,还可以降低胆固醇和脂蛋白胆固醉,令动脉硬化发生率有所降低,六安瓜片里的黄酮类物质具有抗氧化效果,平时饮用六安瓜片茶,可以防止血液凝块,令心血管疾病的发生率大大降低。
六安瓜片有助于改善消化不良
六安瓜片茶有助于改善消化不良情况,如果你出现消化不良,厌食等情况,即使是由细菌引起的急性腹泻也可以饮用六安瓜片茶,适量喝一点也可以减轻病情。
六安瓜片有助于减肥瘦身
六安茶片含有咖啡因和茶碱、活化蛋白质激酶,平时适量饮用可以减少体内脂肪细胞堆积,有助于减肥瘦身。
六安瓜片的冲泡方法
先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子,让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒),一杯可口的六安瓜片就泡好了。六安瓜片冲泡方法可先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃左右,因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。
六安瓜片冲泡方法其实很简单,待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心脾。此谓一开茶,着重品尝茶的头道鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开茶。如若泡饮茶叶肥壮的名茶,二开茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。
六安瓜片的品牌
1、品乐最新六安瓜片
价格:478.26元/500g
这款2015乐品乐最新六安瓜片虽然外形扁平挺直、朴质但是滋味非常香醇厚韵,喝下甘味持久留香。
2、茗派最新六安瓜片
价格:596.00元/500g
这款2015茗派茶叶制作过程英语介绍最新六安瓜片是每逢谷雨前后十天之内采摘的,采摘时讲求“壮”而不是“嫩”的原则。还有茶叶在制作过程中剔除已木质化的梗,确保了六安瓜片味浓而又不苦。
3、宋棠最新六安瓜片
价格:750.94元/500g
这款2015年宋棠最新六安瓜片采用果树与茶树相间的种法,果树与茶树枝桠相连,六安瓜片茶充分吸收了果香,所以让六安瓜片茶有了独具天然的香果味,让人香醇爽口。
4、迎客松最新六安瓜片
价格:866.67元/500g
这款2015年迎客松最新六安瓜片虽然只采摘肥厚叶片而不采芽茶,但别以为就没有细嫩芽茶的鲜爽清香哦。这款绝无仅有的叶片茶口感清爽甜润,香气清幽。
六安瓜片的等级分类
1、极品
极品六安瓜片瓜子形,平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
2、精品
精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
3、一级
一级六安瓜片形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
4、二级
二级六安瓜片瓜子形较匀整、色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
5、三级
三级六安瓜片瓜子形、色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。
综上所述,六安瓜片产自安徽省六安,是中国十大经典名茶之一,属于绿茶,味道非常清香,是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,也是绿茶中唯一去梗去芽的片茶,六安瓜片是一种片状烘青绿茶,很有特色,它具有抗衰老、降血脂、美白及防辐射功效,保健价值极高。