紫阳富硒茶的作用

　　紫阳富硒茶，中国陕西省南部紫阳县特产，中国地理标志产品。境内产销茶叶历史悠久，且天然富硒区，所产茶叶硒元素含量高，具有特种保健功效。

　　最佳采摘时间在每年的3月中旬至10月上旬。经过鲜叶摊放、杀青、做型、烘（炒）坯、造形、足干焙香、精选等工序制作而成，加工前分级摊放，摊放时间不得超过8小时。采用高温快速杀青技术和中温慢烘、低温长烘的焙香技术分级加工。

　　天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。

　　紫阳富硒茶产自紫阳县，全国有71%的县缺硒，而紫阳是富硒地区，微量元素硒被茶树吸收转变为有机硒蛋白。

<甘晋味茶叶p>　　台湾大学刘荣标教授经过多年研究发现，福建泉州产的乌龙茶可抑制癌细胞生长，其原因是含有较丰富的硒。

　　而紫阳茶含硒量比乌龙茶更为丰富，因此有人把茶叶称为“原子时代的饮料”，而把紫阳茶称为“延年益寿的良药”也并非是无根据的。

　　早在清代即有人发现紫阳茶的药用价值：“茶性最寒，能疗疾，醒酒消食，清心明目。”（《紫阳县乡土志》）这一发现已为当代科学研究所证明。

　　紫阳富硒茶的作用

　　富硒茶的名称来源于该类茶叶富含硒元素，其硒元素含量是其他茶叶的2-3倍。

　　硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。

　　硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

　　富硒茶具有助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化、降血压、防高血压、防治冠心病、抗辐射。例如电视的辐射、安神、镇定、陶冶性情、营养剂、可治糖尿病、美容作用、防治贫血、抗疲惫、解疲惫的作用、醒酒、解酒毒、生浸解渴、防癌、抗癌、益气增力、抗菌止泻、解毒、增加人体的适应力、抗结核病、除异味、消口臭、升高白血球，治白血球减少病、抗病毒、保护牙齿、调节体液的酸碱平衡、外用于消炎、抗菌等。

　　综上，紫阳富硒茶具有很好的功效与作用，大家可以平常稍微多喝一点，不过喝茶也是要注意点的，不能喝浓茶。