六安瓜片功效与作用

　　众所周知，很多人喝茶讲究功效，那么你是否知道六安瓜片之八大功效是什么吗，人人都知道喝茶可以养生，喝茶可以保健，在知道他们的功效后是不是更加有想要喝茶的冲动。六安瓜片作为绿茶这个大分类下的一种，有着自己独特的功效，时常饮用对身体和身心都具有保健的功效，相关的介绍如下！

　　六安瓜片是中国十大历史名茶之一。六安瓜片是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成，不仅如此，六安瓜片还含有包括磷、钾、硫、镁、锰等多种无机矿质元素。

　　六安瓜片的功效

　　1、抗衰老

　　SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显着提高SOD叶溢香茶叶的活性，清除自由基。

　　2、抗菌

　　六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。

　　3、降血脂

　　六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　4、瘦身减脂

　　六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　5、防龋齿、清口臭

　　六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　6、防癌

　　六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

　　7、美白及防紫外线作用

　　六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

　　8、可改善消化不良情况

　　六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

　　六安瓜片产地环境

　　六安地区，气候温和，全年平均气温15摄氏度左右，海拔较高，无霜期时间长，超过两百天。春秋时节气温温和凉爽，对于茶树的生长是十分的适宜。

　　六安地区全年降水量充沛，年平均降水量在1200-1400毫米之间，空气湿润，常年空气相对湿度大，达到百分之八十左右。其中春季降水量最多，为春茶的品质提供了良好保证。

　　关照充足，全年年日照时数为两千多小时，年日照百分率在50%左右。土壤肥沃，主要为黄棕壤与山地黄棕壤，土壤中有机含量高，ph值适中。这些条件为六安瓜片的优良品质提供了保证。

　　泡六安瓜片的步骤

　　第一步：烧水

　　水温大概在75-85度，用壶中烧开的水沿着杯沿四壁倒入，温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。

　　第二步：泡茶

　　上投法、中投法、下投法皆可，我们这里选择下投法，倒入适量温开水，以覆盖茶叶为佳。

　　第三步：轻轻摇动茶杯

　　使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置3分钟左右。沿着杯壁加满水冲泡，即可观茶型，闻茶香，品茶汤。

　　六安瓜片冲泡注意事项

　　1、安瓜片冲泡时应分两次冲泡，茶温在80℃左右，先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。

　　2、切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。

　　3、待茶汤温热不烫口的时候就可以饮用了，饮用时应小口品啜，缓慢吞咽，这样能够充分品味六安瓜片的风韵以及醇正的滋味。

　　4、六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香，茶汤余下三分之一水量时应续水，二开茶是最浓郁的，饮后回甘生津，齿颊留香，身心舒畅，乐趣无穷。

　　以上内容就介绍到这里，六安瓜片有利于预防和抑制癌症，对心血管疾病有保健治疗作用，同时有利于减肥和清理肠道脂肪，以及于清热除燥、排毒养颜等。所以，生活中可以适量的泡饮保健身体。不过要注意身体不适的情况下不要喝茶。