喝碧螺春绿茶的作用及食用方法

　　在我们国家十大名茶之中也包括了碧螺春，这是绿茶中非常优质的茶叶，因为含有了茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等成分，所以让碧螺春的功效显著增强了许多。那么碧螺春茶有什么功效？碧螺春的功效非常多，对我们的身体有很多的好处，所以这款茶叶深受我们喜爱，相关的介绍如下！

　　1、兴奋效用

　　碧螺春有强心解痉效用：碧螺春里的咖啡因具备强心、解痉、舒张心肌的作用，能缓解支气管，增进血液循环，是医治支气管儿气喘、止咳化痰、心肌栓塞等很好的辅助药物功效。

　　2、抑制动脉硬化效用

　　茶叶中的茶多酚和维他命c都有活血化瘀避免动脉硬化的功效。所以常常饮绿茶的人高血压和冠心病的发病率较低。碧螺春有抗菌、抑菌效用：碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸效用于球菌，能凝结球菌的氨基酸将球菌杀死。可用于医治肠道恶疾，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓以及外伤破皮，用浓碧螺春茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、喉咙肿痛，用碧螺春茶叶来医治，也有一定疗效。

　　碧螺春绿茶的泡法

　　喝茶的人都是非常讲究的，碧螺春茶叶怎么泡？不论从水温、茶具、时间、方法都是有讲究的。没有经过长时间的尝试是很难泡出一杯好喝的碧螺春的。泡碧螺春的过程也是非常赏心悦目的，器具中先注入七八十度的水，然后投入茶叶就会看到“雪花空中飞”的美景。

　　喝碧螺春水温一定要掌控好，水温不但影响着碧螺春的味道，更影响着碧螺春的颜色。茶的用量也要跟水成一定的比例碧螺春才会清香四溢，茶与水的比例，大致是1:50～60。对于碧螺春的冲泡器具一般是玻璃杯或者瓷具。

　　碧螺春茶因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，因此自古以来就为人们所喜爱。在古代，皇亲贵胄也对其喜爱有加，清朝时皇帝还将其作为贡茶进贡给自己享用。

　　碧螺春的价格

　　特级碧螺春的价格在1100元/斤，一级碧螺春的价格在800元/斤，二级碧螺春的价格在6茶叶的酸碱度00元/斤左右。而明后的碧螺春价格相对来说要便宜一些，也就是在350元至600元/斤之间。

　　碧螺春的品质特征

　　1、外形特点

　　条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

　　2、内在特点

　　有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。

　　碧螺春茶叶的产地

　　碧螺春，产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

　　西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

　　综上所述，经常喝碧螺春给我们带来的功效非常多，除了上述的介绍之后，碧螺春有什么作用？平时喝碧螺春还能起到抑制癌细胞发生的效果，因为碧螺春里面有黄酮类物质，可以起到抗癌的效果，所以为了我们的身体健康，我们一定要经常饮用碧螺春。