喝太平猴魁的副作用主要包括
喝茶也有副作用,这话你信吗?实际上,每一种茶都有副作用,比如失眠、比如脸色蜡黄等等,几乎都是喝茶的副作用。那么,关于久负盛名的尖茶极品太平猴魁有什么副作用呢?接下来,小编为您讲解,相关的介绍如下!
1、兴奋难睡
茶中的咖啡碱有令人兴奋的作用,与喝咖啡同样的道理,适量的喝太平猴魁茶能起到提神醒脑,解疲倦的功效;睡前2小时,若喝了过多的茶水,就会导致兴奋得难以入睡,不想失眠的睡前还是节制点品茶。
2、牙黄难消
无论是什么茶都只能泡淡淡的,淡淡的太平猴魁茶能消炎杀菌、口气清新,预防蛀牙的功效;若长期饮用浓浓的茶水就会导致黄牙,并且很难刷掉。
3、便秘脸黄、累积脂肪、难以消化
放下碗筷就去喝茶,这是个坏习惯;饭后不到30分钟就喝茶容易令人更难消化肠胃中的食物,并累积脂肪致使出现便秘的症状,不能正常排毒时,就会脸色发黄。
4、痰多
常喝太平猴魁茶茶能预防感冒,止咳化痰;但若喝的是凉掉的茶水就会容易造成喉咙痰多不适,据表明中国80%的人都有或轻或重的喉咙不适痰多,那是因为不健康饮食和不良的生活规律而造成的;喝茶要喝温热的才健康。
喝太平猴魁的好处
1、太平猴魁具有兴奋的作用,常喝有提神缓解疲劳的好处。
2、太平猴魁具有利尿的作用,常喝对肾脏健康有好处。
3、太平猴魁具有强心解痉的作用,常喝对心脏和支气管有好处。
4、太平猴魁具有抑制动脉硬化的作用,常喝对保护心血管有好处。
5、太平猴魁具有抗菌抑菌的作用,常喝有避免病菌侵害的好处。
6、太平猴魁具有减肥的作用,常喝对减肥人士有瘦身的好处。
7、太平猴魁具有防龋齿的作用,常喝对保护牙齿健康有好处。
8、太平猴魁具有抑制癌细胞的作用,常喝有避免癌细胞侵袭的好处。
9、太平猴魁具有美容护肤的作用,常喝对保养皮肤有好处。
太平猴魁制作方法
1、采摘
太平猴魁对鲜叶采摘就有着严格把控,太平猴魁的采摘期一般在4月中旬前后,立夏前停采,每年只有15~20天时间。因此,太平猴魁没有明前茶一说。采摘标准为一芽三叶初展,还要做到“四拣八不采”。
2、摊放
摊放的目的,其一是蒸发部分水分,降低茶叶细胞的张力,使叶茎由脆变软;其二是由于水分的散失而引起芽叶中的内含物质的一系列化学变化,为形成太平猴魁色香味的独特品质,奠定物质变化的基础。摊放场所要求清洁卫生、阴凉、空气流通,不受阳光直射,鲜叶摊放在竹匾、晒垫上。摊放时间4—6小时。鲜叶摊放程度以叶质由硬边软,开始失去光泽,青气减少,清香初显为宜。
3、杀青
鲜叶摊晾萎凋后开始拣尖,再将删选留下的优质鲜叶进行杀青,杀青的目的是破坏酶的活性,制止多酚类氧化促使芳香物质挥发,去掉青草气,增加茶叶的香气必须掌握温度和速度,过嫩或过焦都会影响口感杀青还可以使叶质变软,理顺茶条,便于做形。
翻炒什么茶叶适合功夫茶具要求“带得轻、捞得净、抖得开”,历时2—3分钟。杀青结束前,要适当理条。杀青叶要求毫尖完整,梗叶相连,自然挺直,叶面舒展。
4、捏尖理条
捏尖是太平猴魁独有的工艺,利用茶叶的粘性把茶叶粘在一起固型,将杀青叶一枝枝理平,理直在筛网上,茶叶不相互折叠、不弯曲、不粘靠。是将炒热的茶一根根用手捏紧,这个过程动作得快,茶叶凉了就不好捻。
捏尖过后,压茶整形,上下筛网夹好捏尖茶叶,用木滚轻轻滚压,以叶片平伏挺直即可,做形要轻,过度重压,压破嫩茎和芽叶,会造成茶叶汁水流失,影响猴魁茶的品质。
5、烘焙
将理条过后的茶叶放在木制小笼子里,用火烘焙。
6、摊放
初次烘焙之后,将茶叶再次进行摊凉。主要目的是使茶叶嫩茎和叶片中的水分重新分布,即“走水”。
7、复烘
摊放之后,进行再次烘干。使茶叶含水量达到要求。烘干,这一步很讲究,必须用炭火烘茶。
烘干的太平猴魁装盒的过程也要小心翼翼,把茶叶一根根顺直轻轻放入,这个茶叶很娇嫩的,动作要轻。
太平猴魁品质特征
1、外形
太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5-7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,也是其独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。
2、颜色
太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。
3、香气
太平猴魁香气高爽持久,它比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。
4、滋味
太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。
总之,饮茶对于身体健康来说是很有益处的,许多人将茶作为了养生保健的饮品来饮用,但事实上正确饮用也是很关键的!