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绿茶中茶多酚含量排名,绿茶茶多酚的用处!

2021-01-09 12:00:05热度:321°C

  众所周知,从整个茶树来看,茶多酚含量最高的是新梢,其次是老叶、茎、根,根中含量较低,同时也因为制作发酵的原因,所以茶多酚的营养成分也有一定的差距,具体如下!

  绿茶一般而言,气温高、光照强或光照时间长,茶多酚含量会增加,反之则会降低。所以,同一环境生长的茶叶,夏茶的茶多酚含量最高,秋茶次之,春茶最低。一般茶树超过一定海拔高度(约500米)时,茶多酚的含量随海拔增加而降低。

  一般情况下,大叶种相较中小叶种茶叶的茶多酚会更高一些。不同色泽的茶叶在化学组成上是有差异的,紫色芽叶中的茶多酚含量较高,黄绿色芽叶次之,深绿色芽叶含量较低。

  绿茶茶多酚的好处

  1、清除自由基,防衰老

  茶多酚有极强的清除有害自由基,阻止脂质过氧化的作用,提高肌体的细胞免疫功能。

  2、降血脂

  清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,实现降低血脂,预防和缓解动脉粥样硬化。

  3、降血压

  茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用,因而可以起到降低或保持血压稳定的作用。

  4、降血糖

  茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,降低血糖水平

  5、抗血栓

  茶多酚具有抗血栓作用,阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白,从而有效的防止血栓的形成。

  6、提高免疫力

  茶多酚通过调节品润茶叶官网免疫球蛋白的量和活性,间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒

  7、促进Vc和铁的吸收

  导致坏血病发生的主要原因是Vc的缺乏,茶多酚能够促进人体对Vc的吸收,从而能够有效地预防和缓解坏血症。

  绿茶的功效

  1、延缓衰老

  茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

  2、抑制心血管疾病

  茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

  3、预防和抗癌

  茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

  4、预防辐射伤害

  茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

  5、抑制病毒菌

  茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

  6、美容护肤

  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  7、醒脑提神

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

  综上所得,绿茶的茶多酚含量其实是很多的,因为绿茶因为没有经过发酵,较大限度的保留了绿茶的营养成分,所以绿茶的茶多酚非常高,功效也非常的多,值得品鉴!


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