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碧螺春适合什么茶具?

2021-01-09 11:39:42热度:174°C

  碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史,茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异,但是要想口感好的,碧螺春的冲泡方式尤其的重要,那碧螺春适合什么茶具大家知道吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!

  1、茶壶冲泡

  中低档的碧螺春,可采用茶壶冲泡,这类的碧螺春茶叶含有的纤维素多,比较的耐泡,茶味的浓度高。

  2、玻璃杯冲泡

  碧螺春可以使用玻璃杯冲泡,这样可以观看到碧螺春的的外形和内质。

  3、瓷杯冲泡

  冲泡中高档的碧螺春,可以采用瓷杯,冲泡时,能观看碧螺春茶叶的色、香、形。

  碧螺春怎么冲泡

  1、观茶闻香

  用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。

  2、烫茶杯

  取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。

  3、水温

  冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。

  4、入境美国可以带多少茶叶放茶叶

  茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。

  5、浸润

  倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

  碧螺春冲泡的注意事项

  1、请选择安静优雅,空气清新的环境冲泡碧螺春。

  2、选择无异味的洁净茶杯茶具冲泡碧螺春,防止串味。

  3、选择优质矿泉水冲泡碧螺春。

  4、冲泡碧螺春要先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时水温已降至70℃左右。

  碧螺春饮用注意事项

  1、冲泡有度

  碧螺春茶中的多数有效成分在第一次冲泡的时候浸出量最大,经过三次冲泡之后基本达到了全量浸出,因此一般品质的碧螺春冲泡以三次为度,如果是高品质的碧螺春茶,则冲泡两次即可。

  2、夏季喝温热茶

  碧螺春本身是属于绿茶,绿茶是非常适合在夏天饮用的,但是这里建议喝温热茶的解暑效果是更好的。那么夏季喝温热的碧螺春茶更具有散热快,降暑效果显著的功效。

  3、在上午饮用

  碧螺春茶在一天的饮用时间里,建议不要在晚上饮用。因为碧螺春茶可以刺进中枢神经、振奋精神,建议在上午饮用,以免影响睡眠。

  4、不可久泡

  碧螺春茶的沏泡技巧:不可久泡,沏泡后马上把茶汤从沏泡的茶具中倒入茶杯,以保留茶味。冲泡碧螺春时,适宜茶少水多,这样可以降低刺激性。

  5、忌饮隔夜茶

  不可以饮用隔夜的碧螺春茶,不可用茶水送服药物,服药前后1小时不要饮茶,饭后不宜立即饮茶。

  综上所得,碧螺春是日常生活中人们比较熟悉的一种茶叶,其属于六大茶系中的绿茶,也是中国茶卷曲形绿茶的优质代表,正常情况下,用玻璃杯、盖碗是冲泡碧螺春最好的方式~


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