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碧螺春几泡

2021-01-09 11:35:18热度:134°C

  碧螺春茶大家都不陌生,作为一种名茶,市场上见的比较多,它的味道比较特殊,是一种浓烈的芳香,花果香味。冲泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,独具天然茶香果味,品质优异,属于绿茶,相对来说也不是很耐泡,那具体可以冲泡几次呢?具体如下!

  对于碧螺春可以泡几次的问题,如果我们按照茶叶的口味来说,那么泡上三次左右,这时候碧螺春的味道可以说是最好的。而且碧螺春一般来说,都是使用茶袋装的会比较多,所以一般来说也是同样三泡左右,这时候的口味会比较好。

  对于碧螺春来说,在加工成袋泡茶的时候,是需要通过切揉,然后形成颗粒状或者是形状细小的片状,所以说这时候碧螺春中的叶细胞就已经被破坏掉,这时候茶叶中的有效物质,在冲泡的时候还是很容易就能够被浸出来的。

  如果是属于碧螺春茶包,那么最多是可以浸泡两三次的,继续浸泡不但会让碧螺春的滋味没有之前好了,而且之后其中是会释放出大量的有害物质,如果我们经常喝,对于身体健康来说,实际上是会有一定影响存在的。

  碧螺春怎么泡

  1、泡着喝碧螺春是很不错的选择,首先推荐的就是杯泡法,需要我们准备好5g的碧螺春,然后用大概90度的开水,首先需要温润碧螺春,等到闻香之后再用开水直接进行冲泡,一分钟之后就可以饮用了。

  2、盖碗法同样是泡碧螺春的好选择,需要我们准备好5g精品碧螺春,然后选择用90度的开水,首先应该温润闻香,之后再用开水进行冲泡,而且在用盖碗法的时候,这时候需要注意冲泡时间控制好才行,第一泡等上45秒之后,因为每泡都需要延续20秒,这时候就可以喝到清新的口味了。

  3、可以准备好10-15g的碧螺春,直接投入到壶中,直接用90-100度的开水进行冲泡就可以了。

  4、在给碧螺春泡茶的时候,首先需要我们选择一个安静优雅的环境,而且需要保持空气清新才行。之后我们需要选择用没有异味、洁净的茶杯和茶具去冲泡碧螺春才行。而且一定要先注水,之后再放碧螺春茶叶,而且一定要严格的确认,在放入茶叶的时候,注入到杯中的开水已经冷却到70度以下,这时候才可以完全的发挥出碧螺春的味道。

  碧螺春冲泡器具

  1、杯泡法

  茶具:200ml的玻璃杯。

  冲泡方法:取5g精品碧螺春,用约90度的开水,先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

  2、盖碗法

  茶具:盖碗

  冲泡方法:取5g精品碧螺春,用约90度的开水,先温润闻香再用开水直接冲泡,用盖碗法需注意冲泡时间的控制,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

  3、大壶法

  茶具:大壶

  冲泡方法:取10-15g的精品碧螺春投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

  碧螺茶的选购方法

  1、香味

  真的碧螺春有一股特有的花香果香醇香味。打开包装没有那种特有香味的肯定是假的。久而久之,那种特有的香味是你识别真假的最有效的方法。不熟悉这种香味的人恐怕要经过一段时间。

  2、颜色

  看茶叶的颜色是嫩黄的,还是发青黑的;还有茸毛是浮在面上,还是浑身的;前者是假的,后者是真的。

  3、泡茶辨真假

  先倒水,温度在70-80度,再放茶叶,看它一直往下沉,然后慢慢放开,展现出一嫩芽和一嫩叶便是好的;而且,那碧螺春的箭头朝上的,嫩叶是展开的,而不是平卧而沉在杯底下;倘若是假的,茶叶浮在水面上,然后慢慢沉下去;还有光是尖头,没有嫩叶,或是尖头和嫩叶分离的。以假乱不了真。

  4、尝口感

  喝了后,茶汤清凉、甜润可口,回味无穷,就是真的。而假的先期的是淡而无味,后期的是苦涩刺喉,甚至有种异味。

碧螺春几泡

  综上所得,碧螺春是非常有名的一款茶,也是绿茶的一种,这种茶叶主要产自我国江苏地区,口感很好,可以泡很多次,第四次冲泡后才味淡点,第一泡有点涩,不过这也是绿茶的正常口味,茶汤清亮!


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