天目青顶产地在哪里
天目青顶,浙江省杭州市临安市特产,全国农产品地理标志。临安市土壤共分5个土类、12个亚类、36个土属、75个土种。山区茂密的森林树叶落地,经分化形成灰化棕色森林土,土壤pH值在4.5-6.0之间,腐殖质层深厚,有机质含量高,土壤疏松肥沃,适宜茶树的生长。
天目青顶产地
天目青顶的地理标志保护的区域范围为临安市天目山区太湖源镇、西天目乡、高虹镇、於潜镇、藻溪镇、太阳镇、潜川镇、乐平乡、昌化镇、河桥镇、湍口镇、龙岗镇、清凉峰镇、大峡谷镇、岛石镇共计16个乡镇78个行政村。地理坐标为东经118°51′00″-119°44′00″,北纬29°56′00″-30°23′00″。
天目青顶产地环境
1、地形地貌
临安市地处浙江西北部天目山区,地域轮廓呈东西向长方形,地势自东南向西北逐步抬高,以东部青山湖街道坎头湾最低,海拔9.5米,以西部清凉峰为最高,海拔1787米。天目山脉呈东北-西南走向,在市境之西部和北部边缘巍峨绵延200余公里,境内有东、西天目山、大明山、太子尖、清凉峰等50多座千米以上的中山,有天目山、清凉峰二个国家级自然保护区,全市森林覆盖率达到76.5%。综观全市地貌,可分为以西部、北部为主的中山峡谷地貌,中部的低山丘陵-宽谷地貌,东部、南部的河谷平原盆地貌三大地貌类型。
2、气候特征
临安属亚热带季风气候,四季分明,光照充足,雨量充沛,空气湿润。常年平均温度14.6℃,无霜期230-240天,年日照时数为1813小时左右,年辐射总量为107.8千卡/平方厘米,年平均降水量在1400-1500毫嘉木茶叶普洱茶第一饼米之间,年相对湿度为82%以上。
3、土壤情况
临安市土壤共分5个土类、12个亚类、36个土属、75个土种。境内茶园土壤按土类论,以黄红壤土面积最大,占总面积的63%,砂砾土占25.6%,乌砂土(香灰土)占11.4%。山区茂密的森林树叶落地,经分化形成灰化棕色森林土,土壤pH值在4.5-6.0之间,腐殖质层深厚,有机质含量高,土壤疏松肥沃,适宜茶树的生长。
4、水文情况
临安市主要有天目溪、昌化溪、南苕溪、中苕溪和30余条支流呈脉状分布在境内。天目溪和昌化溪流经市域之西、南部,在市南紫溪汇合注入分水江,南苕溪和中苕溪流经市域之东部,在余杭境内与北苕溪汇合注入东苕溪。溪水上游来水来自天然降水和源于境内高山的山涧水,且流经区域无工业“三废”排放和重金属污染,据环境监测部门监测,临安市境内地表水的各项指标达到国家《地面水环境质量标准》的Ⅰ类水质标准。
天目青顶产品特点
1、品质特性
天目青顶形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润,滋味鲜醇爽口、清香持久,汤色清澈明净,芽叶匀齐成朵。天目青顶水分含量在≤6.5%,总灰分含量≤6.5%,粗纤维含量≤13%,水浸出物含量≥36%。
2、营养价值
茶叶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。