竹叶青茶贵吗

　　众所周知，竹叶青茶为四川省峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，属于绿茶的扁平型烘青类茶，是一种价格相对来说很高的茶叶，具体的价格如下！

　　1、品味级竹叶青茶

　　品味级，为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。品味级的竹叶青茶主要是以宝顶雪芽、碧潭飘雪（竹叶青茉莉花茶）为主，价格在一斤200元到1500元不等。

　　2、静心级竹叶青茶

　　静心级，为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。静心级的竹叶青茶叶价格在一斤2000元到2400元不等。

　　3、论道级竹叶青茶

　　论道级，为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣；品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍贵。论道级的竹叶青茶叶价格在一斤6800元到30000元不等。

　　竹叶青茶的选购方法

　　1、了解竹叶青茶的特点

　　竹叶青茶多会在每年的清明以前采心，一芽一叶初展时采收的茶叶质量最好。竹叶青茶采收以后需要摊放保存，然后经过杀青、炒制和晾制等多道工艺以后才能得到。加台湾茶叶蛋的煮法工好以后的竹叶青茶扁平直滑，颜色翠绿，形似竹叶，茶香诱人。

　　2、看竹叶青茶泡开后的样子挑选

　　很多茶商在出售时，都会把竹叶青茶泡开让消费者观看，这时如果发现泡好的茶汤黄绿清亮，而且茶叶嫩绿如新就说明这种竹叶青质量还是不错的。

　　3、凭口感挑选竹叶青茶

　　质量好的竹叶青茶泡好以后，不但茶汤清澈碧绿，品尝时口感也特别甘爽，几乎没有苦涩的味道存在；另外竹叶青茶没有泡制以前，也可以取少量茶叶放在鼻子附近闻其味，如果有霉味或者其他异味存在，就说明茶叶质量不好，不宜购买。如果只有单纯的茶香气息，则说明竹叶青茶的质量还是不错的。

　　竹叶青茶鉴别方法

　　1、成色鉴别

　　观察竹叶青茶叶的外形，一般茶叶的颜色是绿色，外形也是尖尖的，用手碰触的时候可以很明显的感觉到一个重量。而且茶叶的表面非常光滑，这样的茶叶一般都可以称之为上等茶叶。

　　2、气味鉴别

　　竹叶青茶本身就有一股清新的味道，当没有和水融合的时候，把干的竹叶青放在手心里可以很轻易的闻到味道。

　　3、口感鉴别

　　不同等级的茶叶口感也不相同，上等竹叶青茶喝下去之后不会有涩味，而等级稍低的茶叶由于生长时间和环境有所欠缺，会有苦涩味。选择好茶叶以后，一般要对茶叶进行三次冲泡，这样在每个阶段品出来的味道也会有所不同。同时要注意泡茶的温度一般是85-95度之间，不要过度烫，这样保证茶叶原始的味道。

　　竹叶青茶的冲泡方法

　　1、选具

　　竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡，因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态，和大伙们一起享受其中的乐趣。

　　2、洁具

　　将自己准备冲泡的那一款茶具洗净，用开水将茶具烫洗一遍，提高杯温，这样可以有利于竹叶青茶的冲泡。

　　3、置茶

　　一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一，用茶匙均匀拨入各个杯内。

　　4、浸润泡

　　一般视茶的松紧程度采用两种方法冲泡，即分为上投法和中投法，茶叶紧结的用上投法，松散的则用中投法。一般对于一些优质的竹叶青茶都可以采用这两种方法冲泡。

　　5、冲泡次数

　　竹叶青茶的冲泡在冲泡次数上也要有所讲究，不用说反复冲泡太多次的，其冲泡次数约为三次，冲泡过程中要注意礼节，冲泡时姿势要有美感，对客人到来以示欢迎。

　　6、赏茶

　　竹叶青茶在冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。

　　7、品茶

　　竹叶青茶在冲泡好后就可以进行品味茶汤了，那么品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。

　　综上所得，峨眉山竹叶青可谓是川茶的有名代表，有不少的附加值，也就是说峨眉山的竹叶青价格都是比实际价格高很多的，如果是自己喝的话，几百元一斤的就不错了！