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碧螺春跟龙井的口感

2021-01-08 11:28:40热度:167°C

  碧螺春、龙井都是中国绿茶的代表,都是营养价值非常高,且口感非常好的优质茶叶,但是碧螺春与龙井茶之间也是存在众多差异的,具体的介绍如下!

  碧螺春冲泡后,香气嫩香清幽,并带有独特的花果香,主要因为碧螺春茶树与果树相间种植,而且接受了洞庭特有水土的滋养,令碧螺春茶独具天然天然茶香果味,品质优异;西湖龙井茶冲泡后的香气为清香或嫩栗香,但有部分带有高火香。

  碧螺春龙井茶区别

  1、场地不同

  碧螺春,是产自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山以及西洞庭山一带:而西湖龙井,产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。

  2、香气不同

  碧螺春冲泡后,香气嫩香清幽,并带有独特的花果香,主要因为碧螺春茶树与果树相间种植,而且接受了洞庭特有水土的滋养,令碧螺春茶独具天然天然茶香果味,品质优异;西湖龙井茶冲泡后的香气为清香或嫩栗香,但有部分带有高火香。

  3、外形不同

  碧螺春和西湖龙井均为炒青绿茶,碧螺春外形条索纤细·茸毛遍布白毫隐翠;像西湖龙井的外形挺秀扁平光滑色泽翠绿。

  4、滋味不同

  碧螺春茶滋味鲜醇回味甘厚;西湖龙井茶滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩成朵。

  5、制作的不同

  碧螺春是采摘鲜嫩茶叶制作而成,其成品茶卷曲成螺,在透明玻璃杯冲泡后,白云翻滚,幼初展,芽大叶小,极具美感,汤色嫩绿整齐;西湖龙井根据采摘嫩度的不同分为连心雀舌旗枪其成品茶在透明玻璃杯中冲泡后,单芽一芽一叶或一芽两叶的形状完整而立体,汤色嫩绿鲜亮清澈。

  碧螺春茶的产地

  碧螺春自古产量稀少,曾专供清宫享用,深得康熙喜爱,被赐名“碧螺春”,从此名声大振。但许多人并不清楚,碧螺春只产于苏州吴中区洞庭山的东西两山,别处绝无。占尽天时地,所产者最为上乘。这里太湖烟波滋润,茶树与果树间植,以半野生状态生长。每个月,不同品果树次第开花、结果,枇杷、桔树、杨梅……一年四季芳香物质弥漫,都被茶树吸收了去。所以,这里的茶叶有着独一无二的花果香,是当地人所说的“吓煞人香”,是你在别处喝不到的滋味。

  碧螺春茶的品质特征

  优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满身披毫,银芽显露,一芽一叶,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,且茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

  以上就是关于碧螺春及其龙井茶口感的介绍,从上面的介绍中我们就可以看出,碧螺春茶与龙井茶都是非常值得饮用的优质茶叶!


正山小种的茶叶的味道

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