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雀舌茶也叫竹叶青吗

2021-01-08 11:15:31热度:163°C

  雀舌是绿茶中的精品,因为这种茶叶的外形小巧,形似雀舌而得名,以茶叶的嫩芽经过烘培,杀青,揉捻以后得到的上等芽茶,它主要出产在中国的贵州省,是所有茶叶中养生功效最好的存在,当然的,雀舌茶与竹叶青茶之间也是存在差异的,相关的介绍如下!

  雀舌茶因形状小巧似雀舌而得名,产于四川宜宾,这里位于四川省中南部,金沙江、岷江在此汇合,长江也从这里开始,故宜宾也被称为“万里长江第一城“。在好山好水的孕育中,宜宾雀舌应运而生。

  雀舌茶干茶扁平整齐,嫩绿、润泽,微微清香;冲泡时,用玻璃杯是最好的,雀舌在水的作用下,在杯中旋转,慢慢舒展,一颗颗芽头如刀剑林立,美不胜收;茶香清香,香高持久,茶汤黄绿明亮,茶毫漂浮茶汤之中;品味雀舌,鲜爽、回甘,轻滑滋润,满口生津,吞下之后,齿颊留香,余韵悠长。叶底黄绿明亮、整齐匀称,肥嫩成朵,柔软厚实。

  竹叶青茶的基本介绍

  竹叶青茶从制茶的工艺和茶叶的采摘时间,峨眉山的气候温湿,竹叶青一般是在清明节前开始采摘,这个时候的春茶发出的新芽肥厚,营养成分就较多。

  竹叶青是有峨眉山上的万年寺和尚研制而成,与佛教有很多的渊源。采摘的新叶进行筛选之后湿热可以喝茶叶嚒经过高温杀青,三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。竹叶青茶制茶工艺要求较高,竹叶青是好茶和制茶的工艺手法有很大的关系。

  喝雀舌茶的好处

  好处1、可以促进人体内益生菌再生,能维持肠道菌群平衡,同时它还能清理肠道壁上淤积的垃圾和毒素,能让它们随人体大便,尽快排出体外,经常饮用能清肠排毒也能预防肥胖。

  好处2、雀舌含有的咖啡碱和茶多酚能提高脑细胞活性,而且能让脑神经保持兴奋,人们在出现精神无力和脑疲劳时,及时喝一杯雀舌茶就能让大脑功能恢复到正常状态。

  好处3、雀舌茶对人类的皮肤还有一定保护作用,人们把它泡水以后洗脸可以提高皮肤对紫外线的抵抗能力,能减少紫外线对人类皮肤的伤害,另外人们用雀舌茶和洗脸时,还能加快身体的过氧化脂质代谢,能提高超氧化物歧化酶的活性,可以延缓皮肤衰老,减少皱纹生成。

  温馨提示:

  虽然雀舌茶与竹叶青茶都是在我们的生活中非常常见的优质茶叶,但是雀舌茶与竹叶青茶之间也是存在很多差异的喔!但都是值得饮用的茶叶喔!


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