庐山云雾茶越泡越红是怎么回事?
庐山云雾茶作为绿茶类中的茶种类,同时它也是滨州茶叶店我国的传统名茶,深受不少茶友的喜爱,其产于江西省庐山,不仅茶叶品质佳,而且滋味醇厚甘甜,喝起来是很不错的一款茶。但有的人发现自己买的庐山云雾茶越泡越红,那么这是怎么回事呢?
庐山云雾茶越泡越红是怎么回事?
庐山云雾茶越泡越红有可能是假的庐山云雾。
庐山云雾茶出现越泡越红的情况,有可能是茶叶质量出现了问题,即有可能是买到了不正宗假的庐山云雾茶。那么品质好的庐山云雾茶,其茶汤是淡绿色的,透彻明亮,是夏天或秋天的茶颜色是微黄。鉴于此,我们要对庐山云雾茶的品质特征进行了解,那么庐山云雾茶是绿茶中的一种,其茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。是风格比较独特的一种茶叶。
庐山云雾茶品质特点
山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
庐山云雾茶如何挑选?
1、颜色
庐山云雾茶的干茶颜色是深绿色带偏黑的,而且多毫,浸泡后的茶底的颜色是碧绿色。
2、看外形
在挑选庐山云雾茶的时候要看茶的外形,庐山云雾茶的条索和其他茶叶有所不同,该茶叶的条索是紧结粗壮食物,当你看到茶叶的条索是细小松散的,握在手里是轻飘的,就不要选购。
3、茶汤
该茶的茶汤是淡绿色的,透彻明亮,是夏天或秋天的茶颜色是微黄。
4、香气
该茶的香气是很容易区别的,庐山云雾茶是由一种熟茶的味道陈化而来的沉香,如同板栗货兰花的香味。
5、口感
庐山云雾茶的口感是甘香醇厚,回甘韵味持久。
6、叶底
该茶的叶底鲜嫩整齐,都是在同一个枝丫上张开的。
庐山云雾茶的选购技巧?
现在市面上的庐山云雾茶分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级。庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘“六绝”而久负盛名。特级的庐山云雾茶条索圆直,芽长毫多,色泽翠绿,有淡淡的豆花香;冲泡后的茶汤色泽清澈,茶香高爽,幽香如兰,入口滋味醇厚回甘,宛若碧玉盛于碗中。