竹叶青茶喝着很苦怎么回事

　　竹叶青茶是我国出名的一种茶叶，也是产自四川的一种著名绿茶，其不仅茶味口感好，而且内质丰富，不少人斗殴非常喜欢饮用。但是，有的人在泡茶时，发现自己泡的竹叶青茶喝起来有点苦，而不是传说中的那种会回甘的味道。那么竹叶青茶有点苦是怎么回事呢？

　　竹叶青茶有点苦是怎么回事？

　　竹叶青茶是一种很名贵的茶叶，像这样的珍茗，如果你喝到有点苦味其实是比较正常的现象。而这个前提是你必须要对它的品质特征做全面的了解。那么竹叶青的苦有点像咖啡豆，又香又苦，还带点类似于苦瓜的清新感。这种苦味是正常的，竹叶青茶要分清明前和清明后，清明前的嫩一些。竹叶青茶在嘴里的时候相当苦，但是喝下以后，嘴里就有点清爽的味道。

　　竹叶青茶的口感如何？

　　谈及到竹叶青茶的口感，其实真的是要自己去亲自慢慢的、细细的去品尝才能感受到其中的茶韵。那么竹叶青的茶汤喝起来很是鲜醇爽口，就像春笋一般鲜嫩，又带点刚摘的小黄瓜的清爽，是特别春天的味道！茶汤的涩味很难描述，有点像还没熟的柿子和芒果，会带来一种舌面收紧的感觉。这种味道，会让茶汤的味道变得更加丰富有层次。喝竹叶青真的是一种很神奇的体验，入口略苦，但是回甘明显。虽然喝的是茶，但却像吃了块糖。

　　竹叶青茶的冲泡方法

　　1、选具

　　首先，竹叶青茶的冲泡对茶具的选择是有要求的，这也是泡茶需要掌握的比较基本的一点。那么竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡，因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态，和大伙们一起享受其中的乐趣。

　　2、洁具

　　其次，竹叶青茶的冲泡要保证茶具的洁净，其实这个说的也是温杯的一个问题。那么洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净，用开水将茶具烫洗一遍，提高杯温，这样可以有利于竹叶青茶的冲泡。

　　3、置茶

泡好一根根站着是什么茶叶

　　再次，竹叶青茶的冲泡要清楚茶叶的一个投放量，这还要以茶杯的容量来定是更好的。那么一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一，用茶匙均匀拨入各个杯内。

　　4、浸润泡

　　从次，竹叶青茶的冲泡在浸润泡这个过程中当然也是有要求的，一般视茶的松紧程度采用两种方法冲泡，即分为上投法和中投法，茶叶紧结的用上投法，松散的则用中投法。一般对于一些优质的竹叶青茶都可以采用这两种方法冲泡。

　　5、冲泡次数

　　另外，竹叶青茶的冲泡在冲泡次数上也要有所讲究，不用说反复冲泡太多次的，其冲泡次数约为三次，冲泡过程中要注意礼节，冲泡时姿势要有美感，对客人到来以示欢迎。

　　6、赏茶

　　然后，竹叶青茶在冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。

　　7、品茶

　　最后，竹叶青茶在冲泡好后就可以进行品味茶汤了，那么品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。

　　通过以上描述，竹叶青茶的口感怎么样大家应该心里也有数了，其实喝茶真的是看个人口味的喜好。如果你是一名偏爱重口味，喜欢茶味重的饮茶爱好者，那么竹叶青茶就是你不错的选择。如果你喜爱清爽的茶味，那么竹叶青茶还是你不错的选择。竹叶青茶的口感就是略苦之后的清爽。如果你喜欢这种味道，那就试着去品味竹叶青茶吧，相信你一定会爱上这样的茶叶的。