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绿茶的产地哪里好

2021-01-08 11:02:56热度:184°C

  在中国的六大茶类里,绿茶的接受度和普及度可能是最高的。西湖龙井、碧螺春声名在外,太平猴魁茶叶大如海苔,安吉白茶向来有白茶还是绿茶的老梗,六安瓜片也算是识别真茶客与否的一个小标准,那绿茶的产地在哪里呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!

  绿茶是未经发酵制成的茶,品种分别有:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、太平猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等。

  绿茶的主要产区

  1、碧螺春

  碧螺春,产于江苏吴县太湖洞庭山,因此又称洞庭碧螺春,属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春外形条索纤细,卷曲成螺,白毫显盛,香气浓郁持久,滋味鲜醇爽口,以“形美、色艳、香浓、味醇”而著名。

  2、信阳毛尖

  信阳毛尖,产自河南信阳市西部的车云山一带,该茶条索紧细圆直,白毫遍布,色泽翠绿,茶汤清绿明亮,香气鲜纯,滋味醇厚甘鲜,素以“色翠、味鲜、香高”著称。

  3、西湖龙井

  西湖龙井属于炒青绿茶,有“国茶”之称,以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称。成茶外形扁平,香气高扬,滋味甘鲜醇厚。

  4、黄山毛峰

  黄山毛峰产于安徽省黄山,属于烘青绿茶。其茶形似雀舌,峰毫显露,具有黄金片”和“象牙色”是两大特征。香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇回甘。

  5、庐山云雾茶

  庐山云雾茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶,条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘,是一种具有悠久历史的绿茶。

  6、六安瓜片

  六安瓜片,为绿茶特种茶类,唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。此茶形似瓜子形,自然平展,色泽宝绿,清香高爽,滋味醇厚甘鲜,汤清叶绿。

  7、安吉白茶

  安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县,其品质特点是形如兰蕙、清香高扬、滋味鲜爽,饮后唇齿留香,回味甘而生津,为中国绿茶的后起之秀。

  8、蒙顶茶

  蒙顶茶是汉族传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。其茶外形紧卷多毫,香气馥郁,汤色碧清微黄,滋味鲜爽,醇厚回甘,有着仙茶之美称。

  中国绿茶的起源

  从有文字记载的历史来看,绿茶最早起源于巴地(今川北、陕南一带)。据《华阳国志-巴志》记载,当年周武王伐纣时,巴人为犒劳周武王军队,曾“献茶”。《华阳国志》是信史,可以认定:不晚于西周时代,陕南(今汉中、安康一带)的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。因此巴人种茶的历史可以追溯到3000年以前是不争的事实。

  另据传言,绿茶发源于湖北省赤壁市。相传元朝末年,朱元璋率领农民起义,羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。他们在军中见有人饭后腹痛,便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后,患者相继病愈。这件事被朱元璋得知,他记在了心里。当了皇帝后,朱元璋和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德,恰遇在此种茶的刘天德长子刘玄一。

  刘玄一请皇帝赐名。朱元璋见茶叶翠绿,形似松峰,香味俱佳,遂赐名“松峰茶”,又将长有茶叶的高山,命名为松峰山。明洪武二十四年(1391),太祖朱元璋因常饮羊楼松峰茶成习惯,遂诏告天下:“罢造龙团,唯采茶芽以进。”因此,刘玄一成为天下第一个做绿茶的人,朱元璋成为天下第一个推广绿茶的人,羊楼洞成为天下最早做绿茶的地方。

  喝绿茶的好处

  1、专家认为,每天坚持喝一杯绿茶有清除口臭的作用,如果你有很严重的口臭,那么一定要试试这个方法。

  2、研究发现,绿茶里的茶多酚、咖啡因、维生素C等营养物质对人体都有很大的好处,而且绿茶还可以维持血管的弹性,增强人体的免疫力,从而起到抗衰老的作用。

  3、喝绿茶可以维持血管的弹性,其实绿茶还有降250毫升投放多少茶叶低胆固醇的作用,绿茶也能抑制动脉粥样硬化,增强心机活动,这对于预防血管疾病是很有好处的,特别是患有“三高”的人群,建议每天坚持喝绿茶。

  绿茶的饮用注意事项

  1、不可与药食用

  绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。因此禁用茶水搭配土茯苓、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药。提醒:服药前后1小时内不要饮茶。

  2、吃饭前后禁止

  虽然喝绿茶有很多好处,功效也不胜枚举,但是如果空腹饮浓茶易刺激和破坏胃壁粘膜,不仅造成胃痛,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状。

  3、空腹喝问题多

  空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

  4、避免首泡隔夜

  因为茶叶容易受到农药等污染,所以首泡茶有洗涤作用应弃之不喝。而隔夜茶时间过久,不仅维生素已丧失,而且营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

  综上所述,名茶的产地多在长江流域,以浙江最多,计有西湖龙井、泉岗辉白(浙江嵊县)、开化龙顶(浙江开化县)、径山茶(浙江余杭)、顾堵紫笋(浙江湖州)、安吉白片(浙江安吉)、江山绿牡丹(浙江江山)等,其余的安徽、江苏、江西、四川等地,也是属于长江流域的范围,看来,长江流域是我国绿茶的主要产地!


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