六安瓜片属于什么茶叶种类

　　历史上有记载的是明清时期，六安茶作为贡茶，占有一席之地直到清朝咸丰年间贡茶制度终结，历经两朝近五百年；“六安茶为天下第一。有司包贡之余，例馈权贵与朝士之故旧者。”（明·陈霆《两山墨谈》），那六安瓜片属于什么茶叶种类呢？相关的介绍如下！

　　六安瓜片，简称瓜片、片茶，是绿茶特种茶类，为中国的传统名茶，汗青久长。活着界全部茶叶中，六安瓜片是独一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。

　　六安瓜片产地

　　六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带，个中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。六安瓜片产区属潮湿地带，雨量富裕，光能资源富厚，泥土土层深挚、肥力高、能透性好，多为为高产茶园区，为茶树提供精采的发展情形。

　　六安瓜片形状特性

　　六安瓜片干茶形状似瓜子形的单片，茶叶知识，中国十大名茶，天然平坦，叶缘微翘；光华绿润，巨细匀整，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鲜醇回甘。冲泡之后，汤色清亮透亮，叶底绿嫩豁亮。

　　六安瓜片品种分类

　　按照采制季候的差异，六安瓜片可分成三个品种：

　　1、提片：指在谷雨前采制的六安瓜片，这时期采摘的茶叶品格最优；

　　2、瓜片：指在谷雨后采制的六安瓜片；

　　3、梅片：指在梅雨季候采制的六安瓜片，此时期采摘的茶叶轻微粗老，品格一样平常。

　　六安瓜片功能

　　六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、卖盒装茶叶要什么证件生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。

　　六安瓜片的功效

　　1、增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　2、抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　3、改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

　　4、六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

　　5、对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。

　　6、六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　7、对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

　　8、六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

　　综上所述，六安瓜片属于绿茶，是一种没有经过发酵的茶叶，内含有众多人体所必需的营养成分，因此，适宜饮用好处是非常多的喔！