安吉白茶的香气是怎么样的
安吉白茶,外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味,那安吉白茶的香气是怎么样的呢?下面我们就一起来了解一下吧!
安吉白茶虽为白叶茶,但是属于绿茶类。因安吉冬天气温经常保持-8℃左右,抑制了叶绿素的合成,导致氨基酸的含量提高。与普通的绿茶相比,它的氨基酸含量高出1-2倍多,而茶多酚的含量则在10—14%。
呷一口安吉白茶,绵长鲜味后紧随而来的是一股甘甜,而其独特之处就是——鲜。因为氨基酸不但是人体构成的基本物质和生命代谢的物质基础,在茶当中,它还起到的首要作用是增进茶汤的鲜味,同时氨基酸还提高茶叶香气,和改进干茶色泽和汤色的作用。
安吉白茶的特征
1、色
白茶鲜叶越饱满丰腴,白化程度越强,干茶越显金黄,品质越高。
2、香
无论是干茶还是冲泡后的茶汤,郁香如兰,香味越持久,品质越高。
3、味
细细品味,香气馥郁,甘味生津,唇齿留香。
安吉白茶的价格
1、正宗明前珍稀白茶
价格:45元
正宗明前珍稀白茶,产于浙江安吉,茶叶外形挺直,汤色清澈明亮,口感清润甘爽,香气鲜嫩而持久。
2、芳羽牌安吉白茶
价格:88元
芳羽牌安吉白茶,产自浙江安吉,茶叶外形条直而均匀,茶汤嫩绿明亮,滋味清香、醇厚。
3、雨前一级安吉白茶
价格:68元
雨前一级安吉白茶,产于浙江安吉,香味好,口味重,叶白脉绿,滋味鲜爽,唇齿留香,回味生津。
4、雨前珍稀安吉白茶
价格:55元
雨前珍稀安吉白茶,产自浙江安吉,茶叶鲜绿,汤色鲜绿明亮,口感香醇回甘,清香。
5、明前特级安吉白茶
价格:68元
明前特级安吉白茶,产自浙江安吉,茶叶直条有芽,汤色嫩黄明亮,滋味鲜爽,口感醇厚,回味生甘。
6、明前正品珍稀安吉白茶
价格:39.9元
明前正品珍稀安吉白茶,产于浙江,茶叶形如凤羽,挺直壮实,茶汤嫩绿,叶脉清晰,口齿留香,清香高扬,回味甘甜。
7、珍稀一级安吉白茶
价格:97元
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珍稀一级安吉白茶,产自浙江安吉,茶叶外形条直有芽,色泽绿润,汤色清绿,香气馥郁,口感鲜爽回甘。
安吉白茶的功效
1、降血压
安吉白茶含有丰富的氨基丁酸,有助于调节脑中神经传达物质的浓度,从而帮助降低高血压患者的血压,降压效果挺不错的。
2、抗衰老
安吉白茶含有多种氨基酸的复合物、二苯胺等,能够促进肝脏合成凝血素,经常饮用,有助于抗衰老和美容哦。
3、防辐射
相关研究证明,安吉白茶中含有的脂多糖具有防辐射之功效,长期在电脑前工作的人群,常喝安吉白茶,还有助于保护眼睛的视力呢。
4、减肥
实践证明,连续15天饮用安吉白茶,可以减掉两斤的体重,长期饮用安吉白茶,不仅能够保持体型苗条,还能及时排除体内的毒素,美容又养颜,非常适合女性朋友们。
5、增强记忆力
安吉白茶含有微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,经常饮用,可增强人的记忆能力,保护神经细胞。人在困乏的时候喝上一杯安吉白茶,还能缓解疲劳,振奋人的精神哟。
注意:
品饮安吉白茶需要待茶汤饮至三分之一,添加开水再饮,其味不变,一般冲饮三次为宜。