六安瓜片绿茶产地在哪里
六安瓜片是中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分为内山瓜片和外山瓜片两个产区。
内山瓜片产地
内山瓜片产地在金寨县的齐头山、响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区的黄涧河、双峰、龙门冲、独山;霍山县的诸佛庵一带!
环境:金寨县齐头山所产“齐山名片”是六安瓜片之极品。齐头山是大别山的余脉,海拔804米,全山为花岗岩构成,林木葱翠,怪石峥嵘,溪流飞瀑,烟雾笼罩!
外山瓜片产地
外山瓜片产地在六安市裕安区的石板冲、石婆店、狮子岗、骆家庵一带。
环境:六安瓜片产区年平均温度15℃,年平均降水量1200~1300毫米,土壤ph6.5左右,多为黄棕壤,质地疏松,土层深厚,茶园多在山坡冲谷之中,生态环境非常优越!
六安瓜片制作工艺
1、采摘
六安瓜片摘茶需等到六安瓜片“开面”,即新梢长到一芽三、四叶时,此时叶片生长基本成熟,采摘时的标准以一芽二、三叶为主。
2、扳片
采摘回来的六安瓜片鲜叶,经过摊晾、散热、需要进行手工扳片,即将每一枝芽叶的叶片与嫩芽、枝梗分开。扳片既可以摘去叶片,分开老嫩,除杂支劣,保持品质统一,又可以通过扳片起萎凋作用,利于叶内多酚类化合物及蛋白质、糖类物质转化,提高成茶的滋味和香气。
3、毛火
此过程用铁锅炭火,每锅投叶约1.5公斤,锅的温度100摄氏度左右,烘到八九成干即可。过程中,拣去黄片、漂叶、红筋、老叶后,将嫩叶、老片混匀。
4、小火
最迟在毛火后一天进行,每锅投叶2.5~3公斤,火温不宜太高,烘至接近足干即可。
5、老火
拉老火是片茶成形、显霜、发香的关键工序,人称“一绝”。拉老火时会采用木炭,利用明火快烘,烘时由两人抬烘笼,2—3秒翻动一次,上下抬烘70一80次即成。
六安瓜片绿茶的功效
1、抗衰老
六安瓜片富含茶多酚、儿茶素等成分,是有害自由基的清除剂,并有较强的抗氧化性,有助于延缓人体衰老。
2、防龋齿
喝六安瓜片能为人体补重庆怎样买茶叶充一定的氟元素。这些氟元素形成的化合物能在牙齿表层形成保护膜,能有效预防龋齿。
3、减肥瘦身
六安瓜片含有大量的茶碱和咖啡因成分,有助于促进人体新陈代谢和改善消化功能,减少脂肪堆积。
4、杀菌抑菌
六安瓜片中的儿茶素,对引起疾病的细菌有抑制作用,同时还能改善肠胃消化不良的状况。
六安瓜片的品牌
1、序木堂
芜湖市徽茶品茶业有限公司主营水果茶、花草茶、天然粉粉、祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片,经国家工商部门批准注册,芜湖市徽茶品茶业有限公司具备水果茶、花草茶、天然粉粉、祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片的招商代理资格。芜湖市徽茶品茶业有限公司优质的产品质量,广阔的市场前景,丰厚的代理待遇,强大的代理优势,让您创业投资不再难。
2、贡
贡香茶业注重于产品品质的提升,不间断地研发与推广新品,除每年参与常规的茶展,茶博会外,还以优质品牌与全新文化营销模式引起业内关注,受邀北京、香港、澳门等地政府部门免费参展高端的系列国际茶文化节博览会。贡香茶业在国内建立起系列的营销体制。2008年上半年一举迈入国际市场,于韩国、马来西亚、日本等国开拓了众多的经营渠道,进一步的提升与传播中国茶文化、茶商机、茶产业。
3、特尊
特尊是布谷鸟旗下的知名茶叶品牌,倡导怡然喝茶,放松自然的生活理念。以传播中国茶文化为己任。
4、贡牌
贡”牌西湖龙井茶是国家领导人的日常用茶,是中央政府赠送外国元首的重要礼品;在所有龙井茶品牌中,“贡”牌是唯一的中国名牌,也是唯一的国宴用茶。因此,“贡”牌西湖龙井茶可以堪称是中国茶叶的第一品牌,是馈赠亲友及商务活动的高档礼品。
5、天福茗茶
天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶,在大陆精耕十数寒暑,已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。在营销模式上,公司采取多品牌策略,品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李],以占据中国传统中式茶产品市场的各个细分市场。在商品组合策略上,公司主要经营传统中式茶产品,整合了中国的茶叶资源,开发出多达一千八百多种的天福系列产品,主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶等包装茶、袋泡茶,以及茶食品、茶具、茶艺用品等系列。
6、艺福堂
“艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。