黄山毛峰绿茶产地简述
黄山以秀美的自然风光闻名于世,大家不知道的是,黄山也是有名的茶乡。正是黄山优越的生态环境,才造就了天然灵犀的徽州茶。在中国十大历史名茶中,黄山以太平猴魁、黄山毛峰和祁门红茶独占其三,相关的介绍如下!
1、毛峰主要生产于安徽黄山,云南,和峨眉山地区。
2、毛峰茶根据不同的产地,可以分为黄山毛峰、峨眉山毛峰。
各类型的黄山毛峰口感
1、陈年型黄山毛峰
其茶性是比较温和的,口感是那种清醇滑爽的感觉,茶叶的色泽上是乌黑的,并且带有清香,汤色是呈橙黄或橙红的,味道爽口甘润。
2、浓香型黄山毛峰
其茶叶是采用温火慢烘的,冷却是在湿风下,这种类型的茶其口感甘醇润厚,深金黄色或橙黄色的汤色,味道甘滑。
3、云雾型黄山毛峰
其茶叶是经过精心加工制成的,也得到了充分地发酵,味道上是那种浓郁特别的感觉,回甘也很好,口感很有韵味。
4、兰花型黄山毛峰
其茶叶是带有一股那种鲜香的气息,有韵味,而且香气浓郁持久,汤色呈现的是那种黄绿色的,看起来明亮清澈,味道也很纯甘。
黄山毛峰冲泡方法
1、先用80℃-90℃的开水冲泡,让茶水明亮翠绿,味马骨头茶叶道甘醇香味纯正。
2、然后将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,水量浸没茶叶即可,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满就可以喝了。
3、可以冲泡3到4次,饮茶时,一般杯中茶水还有1/3时,就可以加入开水,这样就能保证茶水的合适浓度。
黄山毛峰的获奖荣誉
1955年,中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定,评为全国十大名茶之一。
1982年获商业部名茶称号。
1983年获外经部“荣誉证书”。
1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。
1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。
1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰,经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。
1999年春天,国务院朱镕基总理访美,黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。
原产地,独特生态,不可复制。好茶需要有一个优良的环境,离开良好的环境,茶叶虽然也可以被种植和生长,但这茶,已经不是真正意义上的茶,挪个地就不是那个味。原产地好茶具有生态环境的不可复制性。