龙井茶与碧螺春哪种好一点

　　“龙井”是茶名，是地名，是村名，也是泉名。中国古人认为，这口井与海相同，其中有龙，所以叫龙井。与茶有关，便酝开了一缕香，一直以来，龙井茶都是不可缺少的存在，那龙井茶与碧螺春哪一个好一点呢？相关的介绍如下！

　　区别一：形状不同。西湖龙井的形状扁平光滑，体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。

　　区别二：香味不同。碧螺春的香气大体分为两种，花果香和板栗香。西湖龙井的香气是兰花豆香。

　　区别三：颜色不同。西湖龙井色翠略黄似糙米色；碧螺春则是绿色。

　　区别四：汤色、叶底不同。西湖龙井汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。碧螺春汤色碧绿清澈，叶底柔匀嫩绿明亮。

　　区别五：产地不同。西湖龙井茶产于浙江杭州西湖一带。碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。

　　西湖龙井的品质特征

　　西湖龙井，是绿茶，素有“绿茶皇后”之美称，至今已有1200多年的历史，是我国的十大名茶之一。西湖龙井外形扁平挺秀，色泽翠绿，滋味甘醇，香气清高。

　　西湖龙井产地

　　西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、灵隐一带的群山，产地气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，自然条件优越，非常有利于茶树的生长发育。

　　西湖龙井的品类

　　西湖龙井最有名的品类有：大佛龙井、狮峰龙井、梅坞龙井等。其中大佛龙井产于新昌，狮峰龙井产于龙井村一带，梅坞龙井产于云栖、梅家坞一带。

　　西湖龙井的功效

　　西湖龙井之所以被称为“绿茶皇后”，主要的原因是西湖龙井的功效。西湖龙井茶是没有经过发酵的茶，性质寒凉，最显著的功效就是清热、利尿。此外，西湖龙井产好友氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素、咖啡碱、肌醇、叶酸等成分，具有提神、生津解渴、抗衰老、减肥、养颜等功效。

　　总之，龙井茶与碧螺春茶都是中国茶叶中的精品，是一种很值得饮用的茶叶，且适宜饮用好处很多！