安吉白茶绿茶有保质期吗
近几年,安吉白茶又声名鹊起,因枝头刚长出的嫩叶缺少叶绿素,色白如玉,安吉白茶被安上“白茶”的名,但在制作工艺上却是实实在在的绿茶,杀青必不可少,春茶伊始,晨光微露。绿叶纤纤,只为待君至,那保质期是多久呢?相关的而结束如下!
一般国家规定的茶叶保质期就是在18个月;当然,如果是一些散装的安吉白茶,那么建议大家还是尽量的在2-3个月内喝完是最好的;如果存放得当的情况下,那么保质期是可以适当延长到6个月左右的。
如果是袋子包装,或是铝箔包装袋子的安吉白茶,一般保质期期限是有12个月。利用冰箱保鲜的方式,是可以适当的延长茶叶的保质期的,所以安吉白茶最长的存放期限是可以存放到18个月。
安吉白茶的存放方法
1、茶叶罐保存法
茶叶罐的选择,可以选择铝箔包装袋子,还有可以选择铁罐、纸罐,不过茶叶放入罐子之前,一定要密封包装,因为茶叶是一种非常容易吸收潮湿、异味的,很容易影响品质,所以茶叶存放罐子,不仅仅要密封,而且还要选择低温、避光存放,这样才是最好的保存方法。
2、冷冻保鲜法
在高温条件下,茶叶内含成分会受到化学反应的变化,从而导致茶叶加速变质;光照会促使茶叶成分发生光化学反应,从而促使茶叶失去了原有的风格。因此,避光、低温存放茶叶,这样可以避免茶叶发生化学反应,同时也减缓茶叶内含成分的化学变化速度,可以延长茶叶的保质期。
3、家庭贮藏法
家里中存放安吉白茶的方法有很多,比如可以用强度好、密度高、无异味的密度塑料袋去包装好,然后把茶叶放入冰箱冷冻室内,这样的话是可以存放个一年左右的时间的,茶叶依然芳香,色泽依然好。
还有就是,热水瓶保存安吉白茶也是很不错的选择,不过茶叶放入之前,水分含量不要超过6%,否则的话是会影响保质期的;茶叶填充进入热水瓶以后,再用木塞塞住盖子,然后再用蜡封口即可。
安吉白茶品质特征
安吉白茶特色明显,具有观赏、营养、保健三大价值。其春芽幼嫩,芽叶呈白色,以一芽二叶开展时为最白,夏秋茶叶呈绿色。
安吉白茶的茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。
正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。
安吉白茶的独特存在
安吉白茶茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。
安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安茶叶缝袋吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高,此香越清纯,这或许是茶乡安吉的“风土韵”。
综上所述,安吉白茶属于是绿茶,是一种没有发酵的茶类,保质期方面的话是比较短的,一般都是在6个月左右的时间,如果存放得当的情况下,那么保质期可以延长到18个月左右,也就是一年半的时间。