六安瓜片绿茶新茶几月上市

　　六安瓜片，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，为中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶，那什么时候上市呢？相关的介绍如下！

　　六安瓜片上市时间一般也是在清明前后，不过六安瓜片的上市还有考虑一下清明前后的天气条件，如果连续下雨或者阴天的话，一般六安瓜片的上市时间会推迟，但是最迟也要在四月底上市。

　　六安瓜片的选购方式

　　1、看茶汤

　　把茶叶放在茶水里冲泡，冲泡后闻闻香味，感觉茶香的香醇，看茶汤颜色是否碧绿清澈的，叶张匀称，品饮时辰会有一些苦。

　　2、看干茶

　　看茶叶的粗细匀整，声名茶叶的炒制不错，假如茶叶的颜色是青葱声名建造的工艺好，茶叶的香味是是清香的，品格是不错的，含有其余异味，声名品格欠好。

　　六安瓜片的等级

　　1、极品六安瓜片

<我国茶叶出口的国际竞争力分析p>

　　其外形像瓜子的形状，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。

　　2、精品六安瓜片

　　其外形为瓜子形且匀整，翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。

　　3、一级六安瓜片

　　其形似瓜子匀整，色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。

　　4、二级六安瓜片

　　其外形为瓜子形且较匀整，色绿有霜、较嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。

　　5、三级六安瓜片

　　其外形似瓜子形，色绿、尚嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。

　　六安瓜片的制作工艺

　　1、炒制

　　炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生一熟，生锅温度100°C左右，熟锅稍低。投叶量100克，嫩片酌减，老叶稍增。鲜叶下锅后用竹丝帚或节花帚翻炒1-2分钟，主要起杀青作用。

　　炒至叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，用力大小视鲜叶嫩度不同而异，嫩叶要提炒轻翻，帚把放松，以保色保形。炒老叶则帚把要带紧，以轻拍成片。炒至叶子基本定型，含水率30%左右时即可出锅，即时上炕。

　　2、烘干

　　毛火：用烘笼炭火，每笼投叶约1.5公斤，烘顶温度100℃左右，烘到八九成干即可。拣去黄片、漂叶、红筋、老叶后，将嫩叶、老片混匀。

　　小火：最迟在毛火后一天进行，每笼投叶2.5~3公斤，火温不宜太高，烘至接近足干即可。

　　老火：又叫拉老火，是最后一次烘焙，对形成特殊的色、香、味、形影响极大。老火要求火温高，火势猛。木炭窑先排齐挤紧，烧旺烧匀，火焰冲天。

　　每笼投叶3~4公斤，由二人抬烘笼在炭火上烘焙2~3秒钟，即抬下翻茶，依次抬上抬下，边烘边翻。为充分利用炭火，可2~3只烘笼轮流上烘。

　　六安瓜片价格多少

　　六安瓜片茶叶作为我们国家口碑好、名气大的茶叶，这种茶叶受到了更多茶友们的青睐，而且经常喝这种茶叶还能为我们带来很多的好处。但是对于这种茶叶人们最关心的就是六安瓜片茶叶价格，而事实上，关于茶叶的价钱因为会受到很多不同因素的影响，所以导致了茶叶的价钱也出现了巨大的变化。

　　六安瓜片分为：极品、精品、特级、一级。极品分为五星、三星、特级分为：特级五星、特级三星的，一般明前六安瓜片200元一斤。当然几千元上万的也有。

　　总之，六安瓜片作为一种很常见的绿茶，具体上市时间是多久这不是绝对的，需要根据实际情况来看！