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碧螺春茶泡了没颜色是不是

2021-01-07 17:07:00热度:137°C

  碧螺春属于绿茶,是中国十大名茶之一。碧螺春茶素有“形美、色艳、香浓、味醇”“四绝”而著称。深受人们的追捧和喜爱。在六大茶类里,碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶之一,碧螺春的泡法,我想大家应该不会陌生,平时很多人的泡法都是往杯子里丢几颗碧螺春,往里面倒水就行,那碧螺春茶泡了没颜色是不是呢?相关的介绍如下!

  碧螺春的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因碧螺春没有经过发酵,并且茶叶本身的鲜嫩,冲泡时稍微不讲究,很没容易是茶叶老闷,茶汤黯淡香气钝浊。

  除此以外,碧螺春品种非常丰富,每种茶,因为外形、紧结程度、鲜叶老嫩程度不同,冲泡的技艺都有所不同,需要长时间的经验积累才能泡好一壶茶!

  冲泡碧螺春水温很重要,一杯好茶,不只追求味道好,更要最求茶的颜色美丽,而水温不但影响着碧螺春的味道,更影响着碧螺春的颜色。茶的用量也要跟水成一定的比例碧螺春才会清香四溢,茶与水的比例,大致是1:50~60。关于碧螺春的冲泡器具,一般是玻璃杯或者瓷具。

  特级碧螺春怎么泡

  1、观茶闻香

  用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。

  2、烫茶杯

  取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。

  3、水温

  冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。

<汉中高川茶叶p>

  4、放茶叶

  茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。

  5、浸润

  倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

  碧螺春有五个等级:特一级、特二级、一级、二级、三级

  特一级碧螺春茶叶一斤1500~2000元左右一斤,特二级茶叶1000元左右一斤,一级茶叶600~800元左右一斤,二级茶叶400~500元左右一斤,三级茶叶200~300元左右一斤。

  其中最好的是明前采摘的碧螺春,也是价格最贵的。

  碧螺春茶叶以明前采摘的茶叶品质最佳,优质碧螺春的色泽柔和自然,茶叶表面有茸毛,叶芽尖小,并且能闻到花的清香。在冲水的时候,也能观察到茶叶在茶杯中上下翻飞的景观。

  明前的碧螺春一般是送礼的佳选,而喜欢喝碧螺春的朋友,可以选购价格稍便宜的明后碧螺春茶叶,毕竟价格如此高昂的明前碧螺春,拿来日常饮用实在太奢侈了,并且也不是每个人都承受得起这个价格。

  碧螺春产地在哪里

  碧螺春产地主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

  碧螺春产地,气候温和,雨量充沛。而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。碧螺春茶是采摘一芽一叶为原料,制造500克特级碧螺春茶,需采6~7万颗芽叶。碧螺春茶外形条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚。冲泡碧螺春茶时可观赏到“雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫”三种奇观。

  喜欢喝碧螺春,喜欢这种淡淡的清香味道,为了从根本了解碧落春产地,我和一些爱好喝茶的朋友,一起走进茶文化的典故,认识碧螺春的茶文化。功效良好,健身益体,碧螺春好茶,好品味!


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