绿茶碧螺春的口感怎么样
对于茶叶来说,每种茶叶由于采摘的鲜叶标准,制作工艺等方面存在差别,使得制作出来的茶品存在等级之分。现在市面上销售的茶叶有存在以次充好、以假乱真的现象,因此,下面小编就给大家介绍一下绿茶碧螺春的口感怎么样吧!
碧螺春茶除了浓郁的茶香外,还能够闻到花果的香味,香气悠长持久十分清香。冲泡出来的茶汤清澈透亮,茶香香浓。品饮起来的味道十分的鲜甜甘冽。冲泡后的茶芽舒展,芽大叶小,片片匀整。不具备这些的话则说明是假冒伪劣的茶品。
碧螺春茶的特征
1、碧螺春茶品,外形条索纤细,形状弯曲如螺的形状一般。茶叶颜色呈现银白翠绿,茶叶叶片上布满了白色的茸毛清晰可见。茶叶的茶芽十分的细嫩,十分匀整,没有叶柄,没有粗老叶。没有这些要点的茶叶则说明是假冒的碧螺春茶。
2、碧螺春茶色泽看起来柔和鲜亮,则说明其没有添加什么色素。如果有添加色素的话,茶叶看上去就会显的发黑发绿。而且冲泡出来的茶汤颜色不清澈。
碧螺春茶的等级
1、特一级
条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽,此茶是碧螺春当中的极品,挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间。
2、特二级
条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品,是需要高档洞庭碧螺春人士必选。
3、一级
条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有”一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:”铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。”一级茶叶质量优异,价格又适中。
4、二级
卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,二级茶叶质量好,价格合适,性价比最高,家里自己品尝或与朋友分享,是不二选择。
5、三级
条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,一般我们自己招待朋友也是选用这个茶,三级茶叶价格优势明显,质量又好,是办公室及居家日常用茶的首选。
碧螺春的品牌推荐
1、三万昌牌碧螺春
三万昌品牌始创于1855年(即咸丰五年),其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区,是中华百年老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多家门店,遍布南京、无锡等地。
2、吴侬牌碧螺春
吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,专注制碧螺春,恪守千年制茶标准,坚持品质至上,保证每盏茶的品质与健康。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品,同时也是2010年上海世博会特许产品。
3、碧螺牌碧螺春
碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛,厂名为苏州市东山茶厂,与碧螺春茶叶历史渊源雄厚,比较值得信赖。
4、闻品香碧螺春
闻品香是北京的一家茶贸公司,是一家专业从事生产、加工以及销售的制茶企业。
5、天福茗茶碧螺春
天福茗茶经过多年的发展现在已经成为集茶业加工、生产以及销售、旅游为一体的全方位品牌,该品牌具有多种产片系列,主要有乌龙茶、绿茶、红茶以及花茶等等。
6、卢正浩碧螺春
卢正浩家的洞庭碧螺春口碑以及产品都非常的好,现在的卢正浩已经成为了一个品牌。卢正浩这个茶叶品牌,是卢正浩的子女为继承周恩来总理与父亲生前想要把茶生产好的心愿,从而以父亲名字所创办的品牌,并成立了杭州正浩茶业有限公司。所以,该品牌不仅是一个好品牌,还是一个老字号茶品牌。
7、忆江南碧螺春
忆江南茶叶专业从事茶叶的研究和开发,他们家的产品非常有自己的特色,竹本堂 茶叶且深入人心。公司拥有强大的产品开发实力,注重产品的包装设计以及潮流魅力。在销售模式和传播渠道方面,做得十分出色,也是一个很值得信赖和选择的茶品牌。
8、张一元碧螺春
北京张一元茶叶有限公司,是原来张一元茶庄的著名老字号,也是京城著名的老字号,始建于1900年,真的是百年老字号哦。张一元拥有“中华老字号,中国茶叶第一品牌,中国驰名商标”等殊荣。张一元的洞庭碧螺春口感极好且质量纯正,一直以服务大众,健康的良好品德,越来越受消费者青睐。
9、茗德碧螺春
茗德是一家集茶叶种植,加工,销售以及茶饮品开发,茶文化推广为一体的茶企业。该公司的绿茶基地坐落于中国茶叶之乡——浙江泰顺,那里风景秀丽长年云雾弥漫,有着极好的茶叶种植环境。所以,该公司的洞庭碧螺春是非常纯正的,值得大家选择。
10、艺福堂碧螺春
艺福堂这个茶叶品牌创立于2008年,创始人是李晓军,一直主张做老百姓喝得起的健康茶,并引导年轻人喝茶,还被誉为“改变千百年来行业规则的创新者。”艺福堂主打西湖龙井,他们家的绿茶都非常纯正,尤其是洞庭碧螺春,谁喝过都说好,同样是一个很受消费者喜欢的茶品牌。
碧螺春多少钱一斤
正宗的碧螺春因购买地点不同价格相差很多,极品碧螺春大概在2000元左右一斤(500克),一级一等1500元左右一斤,一级二等1000元左右一斤,特级碧螺春580元左右一斤,三级一等380元左右一斤,三级二等260元左右一斤,不分级碧螺春150元左右一斤。另外,还有一些也是碧螺春原产地出产的茶叶,但是不标碧螺春,价格从60~120元不等。
总之,优质的洞庭碧螺春茶条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。