碧螺春的保存时间可以是多久
众所周知,不管是什么茶叶都是有保质期的,只不过因为发酵程度的高低,保质期的长短存在一次性差异而已,因此,下面小编就给大家具体的具体的介绍一下碧螺春的保质期是多久吧!
碧螺春的最佳保存时间6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。
我360特供茶叶国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。
碧螺春茶保存技巧
1、放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。
2、茶叶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。
3、茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。
4、茶叶盛器应放在避光处:光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。
5、茶叶盛器应该避开高温:温度不宜过高,以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。
碧螺春新茶的价位
正宗的碧螺春因购买地点不同价格相差很多,极品碧螺春大概在2000元左右一斤(500克),一级一等1500元左右一斤,一级二等1000元左右一斤,特级碧螺春580元左右一斤,三级一等380元左右一斤,三级二等260元左右一斤,不分级碧螺春150元左右一斤。另外,还有一些也是碧螺春原产地出产的茶叶,但是不标碧螺春,价格从60~120元不等。
碧螺春茶选购方法
1、看形状
碧螺春形状的条索是纤细的,卷曲成螺,有茸毛披着,尚有银绿的光华,并且味道浓烈甘醇的。
2、看颜色
碧螺春的颜色不是越是绿色品格越好的,中国十大名茶,碧螺春不加有色素的,颜色是艳丽的,假若有色素,颜色就是发黑,发暗,尚有发青的,发绿。
3、香气
当碧螺春泡成茶往后,茶叶会沉落在杯底的,颜色绿发亮的,尚有花果香味,味道清香浓烈的,饮用往后尚有甘甜的味道。
4、茶汤
没有插手色素的茶汤颜色是较量艳丽的,柔亮的,加有色素的茶汤是黄暗的,和陈茶相似。
5、白毫
碧螺春的有白色茸毛披露,白毫是碧螺春细嫩的浮现,假如是着色的碧螺春的茸毛颜色是绿色的,是染成绿色所造成的。
碧螺春茶对人体的好处
1、喝碧螺春能提神醒脑、解疲劳
碧螺春茶叶中含有咖啡碱,能兴奋人体中枢神经系统,常喝碧螺春能提神醒脑、解疲劳。
2、常喝碧螺春能增强人体抵抗力和治疗肠道疾病
碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸,茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死,提高人体抵抗力;同时还可以治疗肠道疾病。
3、喝碧螺春能利尿、去水肿
碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,对于急性黄疸型肝炎的人,可以喝碧螺春茶利尿去水肿。
4、喝碧螺春能预防高血压和冠心病
碧螺春茶中的茶多酚和维生素c能活血化瘀防止动脉硬化,所以经常饮碧螺春的人高血压和冠心病的发病率非常低。
碧螺春茶的传说
碧螺春传说一
相传洞庭西山上有位名叫碧螺的孤女,她的美妙歌声吸引了洞庭东山的阿祥。某年太湖一条恶龙要劫走碧螺,阿祥与之大战七个昼夜。虽灭掉了恶龙,但伤势严重而陷入昏迷。碧螺在血泊处发现了小茶树,取之种于洞庭山并培育。清明刚过,茶芽展露,碧螺每日取茶芽冲泡,阿祥饮后竟渐渐恢复。但碧螺憔悴而死,后来她被葬于洞庭山的茶树之下,此奇特的茶树被称为碧螺春。
碧螺春传说二
康熙三十八年,康熙皇帝南巡来到太湖,宋荦进献了名为“吓煞人香”的茶。此茶条索紧细、卷曲成螺、白毫显露、银绿隐翠。冲泡后,花果香弥漫,清香扑鼻而来。品饮时,鲜爽甘醇、生津止渴,滋味绵延不绝。康熙随后了解此茶产于洞庭山碧螺峰,百姓都称之为“吓煞人香”。康熙认为茶是佳品,但名称却不登大雅之堂,于是根据其出处以及特征,称之为碧螺春。
总之,碧螺春属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一,因此,建议大家一定要在保质期以内喝完碧螺春茶喔!