正常绿茶能喝吗
绿茶,中国十大名茶里绿茶是最多的,绿茶是很多人都喜欢的茶饮,不仅口感好,还有很多不为人知的功效,下面小编就带各位来了解一下绿茶怎么泡吧!
步骤一、摆台
摆台顾名思义就是摆好需要表演的茶具,尽量把自己经常用到的茶具放在顺手的位置,这样就不会因为不顺手而影响茶艺的表演了。
步骤二、佳叶鉴赏
表演的时候姿势一定要优美,讲话的时候双眼要看着客人或者看着自己的茶具,说话不急不慢,一定要慢条有理,对客人要热情和尊敬。
步骤三、洁具
洁t2茶叶香港店具是首先将杯子以优美的姿势旋转一个弧度,旋转一圈后,进行茶具的清洁,讲茶具放回原位。
步骤四、泡茶
泡茶不适宜用刚煮开的水泡,一般冲泡茶置杯中的七成满就可以了。
步骤五、奉茶
泡好茶后,微笑着起身,双手捧住茶盘,弯腰45度,微笑对客人说“请慢用”,过程中双眼要看着客人,对客人以示尊敬。
喝绿茶的好处
1、抗菌抗病毒
绿茶具有较强的抗炎抗病毒能力,它含有的茶多酚不单能抑制病毒活性,还能消灭人体内的多种致病菌,人们冲泡饮用绿茶以后,能消除身体内的炎症和病毒,可以起到消炎杀菌和阻止疾病发生的重要作用,对人类经常出现的流感和立即有很强的预防和治疗作用。
2、美容养颜
美容养颜延缓衰老,也是人们喝绿茶的一大好处,因为绿茶中含有多种活性成分,其中茶多酚是一种水溶性物质,它很容易被人类皮肤吸收和利用,既能滋养细嫩肌肤,又能收敛毛孔,消除皮肤炎症,而且能淡化色斑,经常用绿茶泡出的茶汤洗脸,还能增强皮肤的抗紫外线能力,能防止皮肤晒伤,延缓皮肤衰老。
3、防辐射防癌症
绿茶还具有较强的抗辐射能力,平时人们多喝一些绿茶,能有效增强身体的抗辐射能力,减少辐射物质对人类身体的伤害,另外绿茶中含有的茶多酚和咖啡碱等营养成分,还能阻止人体内亚硝胺生成,这是一种重要的至f人体内亚硝胺数量减少以后,细胞癌变的几率就会降低,所以预防癌症也是绿茶的最重要的功效。
怎么分辨绿茶的好坏
1、看色泽
好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿,油润有光泽,而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐,没有光泽。
2、摸外形
品质好的绿茶,外形挺直均整,白毫显露,摸上去是很完整紧实,如果摸着条索松散,叶表粗糙、轻飘的,就不是品质好的绿茶。
3、闻香气
上品的绿茶带有清香,兰花香是清淡的、板栗香味,如果茶叶混杂有其他的不明气味,表明茶品质是不佳的。
4、品滋味
品质好的绿茶会有轻微的苦涩感,但回味浓醇、甘鲜,口舌生津;粗老劣质的绿茶是淡而无味,还具有涩口。
5、观茶汤
品质好的绿茶冲泡后,茶汤显现翠绿、清澈、明亮,含有清汤绿叶特征明显,如果冲泡的绿茶,茶汤是不明亮混浊的,说明茶叶品质粗劣。
绿茶的主要产地
首先说到绿茶的产地,最先要说到的就是安徽省,在历史上这是一个名茶倍出的地方,自我国唐代开始,这里盛产的茶叶就包括了寿州黄芽、六安茶、小岘春、天柱茶、庐州茶、雅山茶、九华山茶、新安含膏、歙州方茶。
到今天安徽生产的名茶超过了百种,除了上述我们列举的绿茶之外,还有红茶、黄茶、花茶都比较出名,不过要说到安徽绿茶中最杰出的代表,那无疑还是要黄山毛峰,作为十大名茶之一,其品质优良,茶韵飘香,实属难得的佳品。
同样以历史悠久而出名的绿茶产地还有广西省,这里的绿化名优之品也有三十多种,最早的绿茶同样是从唐代开始,有记载的包括吕仙茶、象州茶、容州竹茶等。我国绿茶的第三大产地,也是名优品最多的地方,那自然就是风景如画的江浙一带,浙江省是我国绿茶的重要产地,其中西湖龙井多年来雄霸十大名茶之首,是名茶中的上等茶,另外这里还有渚紫笋、径山茶、鸠坑茶、婺州方茶、举岩茶等。
绿茶在我国南方比较多,在北方比较出名的产地就数山东了,和南方产地不同,山东受气候因素影响,种植绿茶的历史并不悠久,在新世纪70-80年代开始,因为科技的进步,而引入了良种茶叶的种植,再加上地理位置的特殊性,培育出了新一代的后起之秀——日照绿茶。
一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不也,唯觉两腋习习清风生。这时著名的《七碗茶诗》。他以神逸的笔墨,描写了茶的好处,令世人称奇。中国的茶文化博大精深,源远流长,享誉中外。一首优美的诗,一句句的词,无不在向我们传承着中国悠久的茶文化。