看黄山毛峰的保存方法

　　随着人们生活水平的提高，越来越多人的人开始追求茶道。在广阔的茶市场上，黄山毛峰渐渐脱颖而出。不仅是由于它独特的口感，还因为黄山毛峰有着极大的营养价值，那这样的茶叶要怎么保存呢？下面就让小编具体为大家介绍一下黄山毛峰茶怎么保存吧！

　　密封性好的储物品包括塑料袋、铝箔袋、铁罐、不锈钢罐，还可以在储物工具内添加木炭袋。如果是保存黄山毛峰，或者是其他茶叶，都可以用这些工具。黄山毛峰的保存方法可按以下步骤操作：将干燥的木炭装入布袋，之后将其与茶叶放在一起，并且定时更换，大约每两月换一次。

　　如果不放木炭包，那么储物工具一定是很完好的，没有透气孔的，金属罐最合适。如果塑料袋与铝箔袋比较厚，没有破损，也可以很好地保存茶叶。黄山毛峰采用这样的保存方法，通常都能保持干燥，只要在取茶的过程中小心一些，不让潮气侵染，那茶叶就很安全。在用金属罐作为黄山毛峰的盛装工具时，还要注意，罐内部一定要清理干净，不能有锈迹。为了确保茶叶卫生，还是用食品袋包裹后再放入金属罐。也可以放包炭包在罐内，可祛除异味，也可避免取茶是混入潮气。黄山毛峰的保存方法很多，但都要以卫生干燥为上。

　　黄山毛峰品质辨别方法

　　1、外形<大同卖湖北茶叶的地方p>

　　真正的黄山毛峰外形呈细嫩卷曲状，茶芽看起来非常整齐肥壮，形状有点像尖细的舌头。从外形看起来，黄山毛峰表面有一层白色的细绒毛，茶叶有些是金黄色的。

　　2、气味

　　辨别黄山毛峰的办法可以拿一小片放在手心里，用鼻子靠近来闻一闻它的气味，如果闻起来气味特别淡那说明这不是好的黄山毛峰。真正的黄山毛峰外形看起来非常嫩绿，闻起来的气味也是非常清新自然的。

　　3、看标签

　　我们可以查看生产日期、生产地以及编码，最重要的就是条码尺寸与规格。真正的黄山毛峰条码尺寸规格大约在3.3厘米左右，如果是假冒的黄山毛峰条码尺寸会小很多。

　　4、购买地

　　购买好的黄山毛峰可以去一些茶叶批发市场或者大型的商场，这些茶叶会纯许多。另外还可以选择一些茶叶旗舰店或者老店，这样对茶叶的质量也有保证，小型的商店就有点难说了。

　　5、口感

　　优质的好的黄山毛峰冲泡过后，汤色看起来是非常清澈的，喝起来的口感与别的茶相比会淡一些，并且给人甘甜和醇香的口感。黄山毛峰非常适合失眠的朋友，另外如果你喝到口味有些苦的黄山毛峰，最好别喝了是假冒的。

　　黄山毛峰主要产地

　　黄山毛峰的产区含黄山市三区四县所有产茶的乡镇所产的理条型绿茶，都属于黄山毛峰的地理标志范围，也就是说这些地方都属于正宗黄山毛峰，但并不是所有产区的都是优质的黄山毛峰产区。这里说说那些优质的产区。

　　黄山毛峰主要产区

　　1、富溪产区：1875年安徽商人谢正安于富溪的冲头源村高山茶园采制明前茶树鲜叶，制作出了优质的绿茶，因其牙尖似峰，白毫披身，产自黄山的入口小源，故而起名黄山毛峰。富溪古称曹溪，原来的曹溪范围比现在的富溪大，但是优质的黄山毛峰产区在富溪村及附近的村，特别好的有三个村，冲头源，新田，田里，本店的富溪经典（清香C）和一级富溪（清香D）的原料都来自这些地方。虽然品级不高，但是很正宗。

　　2、大谷运：大谷运产区有一种特别优质的茶树品种，滴水香，叶质柔韧，肥厚，加上大谷运独特的高山环境，使得茶叶汁水浓郁，香气高长，加上高火杀青，高火烘焙的原因，茶叶具有特别的炒米香，口感独特，品质优秀，长期位居上海市场黄山毛峰销量第一的头衔。本店的浓香A/B/C/D四档都出自此产区。

　　3、牯牛降：位于黄山市祁门县牯牛降山脚下的杨村及周边的村范围内，出产着优质的黄山毛峰，这里的茶，采工，做工，颜色，都非常好，优于其他产区，是出产高档黄山毛峰的产区，这里茶具有淡雅幽香的兰花香，口味淡雅，柔和。本店的清香B理条型和清香B揉捻型，都出自这里。

　　4、蜈蚣岭：歙县蜈蚣岭产区的黄山毛峰品质较好，其综合品质水平接近富溪产区的，微有差距。价格相对实惠一点。本店的土种A出自这里。

　　黄山毛峰一斤多少钱

　　黄山当地特级毛峰一般600-800元/斤;一级毛峰一般300-400元/斤;二级毛峰一般150-300元/斤;三级毛峰一般50-120元/斤;烘青一般15-60元/斤。总体来说，黄山毛峰的价格还是比较合理的，一般的工薪阶层都是可以接受的。

　　总之，饮食之物很多都需要避开潮湿环境，不然细菌会污染它，从而变得不适合人类食用。为此，食品保存很重要，不够干燥的地方是不适合存放的，因此包裹茶叶的东西需要好好密封！