庐山云雾冲泡就是这样子

庐山云雾茶，你喜欢喝吗?肯定很多人的回答是喜欢的。上周我们分享了庐山云雾冲泡方法，今天让我们再次去重温庐山云雾冲泡过程，体会在庐山云雾冲泡的过程中感受从未有过的乐趣。生活如此美好，从饮茶开始吧!庐山云雾茶就是这个样子哦。你一定要记住啊！

庐山云雾冲泡方法

1.鲜叶采摘：4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4～5小时，含水量降至70%左右开始炒制。

2.杀青：每锅投叶量为350～400克，锅温150～160℃。主要手法双手抛炒，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气散发，茶香透露，叶色由鲜绿转为暗绿，即为适度。时间约6～7分钟。

3.抖散：为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变，刚起锅杀青叶置于簸盘内，双手迅速抖散或簸扬10余次，这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。管道疏通剂对茶叶腐蚀2020杭州茶叶研究院评茶培训p>

4.揉捻：一般用双手回转滚揉或推拉滚揉，但用力不能过重，以保毫保尖，当80%成条即为适度。

上面是四种不同的庐山云雾冲泡，你可以按照自己的喜好选择适合的冲泡方法。冲泡方式多种多样。也许你还在震撼为什么有如此多的庐山云雾茶，因为更多的人投身喜爱庐山云雾茶叶!