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庐山云雾茶文化起源

2020-12-07 09:32:00热度:148°C

庐山云雾茶喝过吗?就算没喝过应该也听过吧,毕竟庐山云雾茶文化从汉朝发展至今,已是我国的传统名茶了,相当有文化渊源。对于庐山云雾茶文化起源大家了解多少呢?庐山云雾茶文化有哪些呢,我们就从庐山云雾茶的产地及起源说起吧!10克茶叶图片湖北滞销的茶叶哪里可以买到

庐山云雾茶因产自我国江西省的庐山而得名;是我国十大名茶之一。庐山云雾茶以汤清、色秀、香幽、味醇,而盛名于海内外市场。庐山云雾茶的味似龙井,却比龙井更为香、醇。有首称赞庐山云雾茶的诗:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。

宋朝时期的庐山已产有洪州双井茶、鹤岭茶及白露茶、鹰爪等名茶。在宋朝时虽然还没明确显出庐山云雾茶的踪迹,但是在北宋诗人黄庭坚所作“我家江南摘云腴,落磑霏霏雪不如”中已经隐约看见了云雾茶的踪影;诗中的“云腴”是指肥壮白嫩的叶芽(茶叶),而“落磑霏霏雪不如”是指辗磨成灰的茶叶粉末,云雾茶的白毫多,叶色雪白。最后在明代时期的《庐山志》中出现了庐山云雾茶的名称,也就说明是庐山云雾茶到此已有三百多年的历史。庐山云雾茶在1971年被列入中国绿茶类的特种名茶,并且以“六绝”而扬名中海外,“六绝”是索条粗壮,翠绿毫多,汤清色翠,叶嫩齐匀,幽香持久,味甘醇厚。而后在1982年的江西名茶比评中,成为八大名茶之冠,在同一年有被评为中国名茶。最后在1989年获得首届“中国食品博览会”的金奖牌。

了解了庐山云雾茶的文化起源,是否对它感兴趣了呢?除此之外,庐山云雾茶除具有怡神醒脑、解腹泻等功效。没喝过庐山云雾茶的达人们可以去尝尝!

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