龙井茶
龙井茶的历史
龙井茶在康熙皇帝清朝时被命名为贡茶(皇帝茶),传说中有乾隆皇帝(康熙的孙子)在他的一个受欢迎的节日访问西湖,他前往贡庙受到了一杯龙井茶的欢迎,茶壶是在胡公庙前种植的18个茶树生产的,他对这个地区生产的茶叶印象深刻,因此他给了18个茶树的皇家地位。
18种茶树存在至今,它们的茶叶以非常高的价格出售。龙井意味着龙井以一口密集的水井命名,雨后的淡水漂浮,并在井水的帮助下形成弯曲和旋转的边界,被认为看起来像中国龙的运动。
龙井茶的采摘与加工
采摘后,龙井茶叶像其他中国绿茶一样被烘烤,这样做是为了结束氧化,这对于获得黑茶和乌龙茶是必不可少的。
在完全干燥之前,通过加热平底锅中的叶子来停止酶的作用。龙井茶叶经历最低程度的氧化,并且当注入时,它们呈现黄绿色。
龙井茶具有以下营养成分:维生素C,氨基酸和其他中国绿茶的含量最高的儿茶素,这使得龙井茶成为世界上最好的绿茶。
龙井茶的好处
有助于减肥
由于它含有大量被称为儿茶素的氧化剂,与咖啡因混合,龙井增加了身体的新陈代谢,燃烧脂肪导致体重减轻。
放松
尽管龙井茶含有咖啡因,它还含有一种名为L-茶氨酸的氨基酸,它有助于平静心灵,并保持个体活泼和精力充沛。
咖啡替代品
由于龙井茶中含有的咖啡因含量不高,这使得它成为一种很好的咖啡替代品,它使一个人保持活泼和充满活力。
降低患癌症的风险
除了绿茶燃烧脂肪中的抗氧化剂外,它们还可以保护肿瘤免于癌症的生长。
通过使其具有抗击疾病的能力,改善个体免疫系统。
防止心脏病相关疾病
通过在日常膳食中加入龙井绿茶,可以通过降低对人体健康有害的胆固醇含量和血糖水平来预防心脏病等多种疾病。
龙井茶中的抗氧化剂可以清除糖分,清洁血管,使人更健康。
健康的笑容
这种美味的饮料有助于对抗口臭和蛀牙等牙齿问题,用龙井绿茶一个人没有任何理由抵制微笑的冲动。
龙井茶的泡法
为了获得最佳效果,使用约75-80摄氏度的水来冲泡茶,尽管用于浸泡茶的瓷器或玻璃器皿是酿造的最佳项目,宜兴粘土茶壶在许多茶叶制备中很受欢迎。
每杯或玻璃杯只需要3克龙井,小心地倒水以确保叶子在底部休息。杯子需要以圆周运动转动,以使茶叶均匀分布。然后将茶放置1-3分钟,使叶子可以缓慢地在底部休息。
最后,人们可以过滤茶,享受饮用这种有益饮料,吸引个人的诱人香气。无需添加甜味剂,只需以最自然的形式享受龙井。
有了这些健康益处,为什么不用龙井茶奖励您的亲人?让他们享受龙井的自然愉悦,同时他们不吃所有其他含糖的饮料,为他们提供这种美味的绿茶,也有助于消化。