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西湖龙井“色香味形”特点真假辨别！
2020-04-24 11:37:59热度:440°C
有效的方法是看这一商品是不是有第三方平台的评定，要是有第三方平台的评定，就能够安心的应用。您还可以依据其“色香味形”来鉴别龙井。好的西湖龙井茶，依据历史时间承传的加工工艺，其“色香味形”特性给出：
色——“糙米色显泛宝光”。西湖龙井的干茶、汤色和叶底的匀称相同，呈“糙米色”，有光亮。而并不是说白了红茶的翠绿色。
香——历史时间记述为“豆芬芳、豆香”。嗅到和喝下去的香气，反映两个字-“醇”，沒有草青味。
味——清代茶人陆次云说，“啜之恬淡，好像无气味，饮之后，觉有种太和之气，弥瀹乎齿颊中间。此无气味之味，以至味也。”西湖龙井，苦涩味不显著，甜而不腻，饮茶时生津止渴回甜显著，有任何香气和鲜爽度，喝后齿颊留香，典型性的“后橄揽味道”。
形——西湖龙井的规范样子，二叶一芯，芽叶肥嫩，叶底呈浅黄色。下移时，芽芯朝下。
左右就是说西湖龙井都是狮牌西湖龙井的关键特点，也正最能体现西湖龙井茶“形美、味甘、醇香、色翠”。