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“龙井43”与“群体种”,西湖龙井这样区分!
2020-12-04 11:18:49热度:165°C
其实谈到龙井,我们往往会听到几个名词,而这其中,提到最多的,便是“群体种”和“龙井43号”,今天,咱们就来谈谈龙井的“群体种”和“龙井43号”。
龙井43,是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。
该品种发芽早,春芽萌发期一般在3月中下旬;发芽密度大,育芽力特强,芽叶短壮,茸毛少,叶绿色,抗寒性强;但抗旱性稍弱,持嫩性较差
群体种:也称老茶蓬,或者老龙井老茶树是龙井茶最早的品种,也是目前来看茶叶品质最好的,一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明左右。
该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。据《陆羽茶经》记载,早在唐代时,西湖一带就开始种植龙井群体种。这样算来,老龙井至少已有1000多年的历史。
那具体该怎么分辨呢?
放几张图感受一下:
这是群体种与龙井43茶树的区别,群体种是呈一簇一簇地生长,而龙井43号是整齐成排的。
这是群体种与龙井43的干茶,龙井43的芽头比较清爽秀气,而群体种干茶略粗犷一些。
这是群体种与龙井43冲泡后的样子。龙井43号叶底挺立,群体种的叶底比较大,且卷曲。
龙牌,只为正统好茶!
龙牌所有产品均来自原产地,只从西湖龙井一级保护区的五大核心产区(狮、云、虎、龙、梅)以及龙坞二级产区选取最为地道的西湖龙井,专注纯正的群体种及龙井43两大品类。
茶园航拍图
另外龙牌在西湖产区转塘街道长埭村建有3000平方米现代化工厂,在西湖龙井老家杭州主城区设有多家专卖店,线上线下同质同价,可查可验!
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