当前位置:首页 > 绿茶 > 龙井茶> 正文

如何鉴别西湖龙井茶的好坏

2020-12-04 11:18:21热度:217°C

现在茶叶市场上最推崇养生之茶就是绿茶了,因为绿茶是没有经过发酵的最为天然的茶叶。那么说到绿茶大家肯定知道绿茶中的名茶西湖龙井,但是也不等于说西湖龙井茶全都是好茶,西湖龙井也是有好坏之分的哦,今天小编就来教大家如何鉴别西湖龙井的好坏。

怎样鉴别茶叶好坏?以西湖龙井为例,好看并不代表好喝。西湖龙井的鉴别有几个小技巧。首先是看,茶叶的完整度是决定西湖龙井优劣很重要的因素。优质的西湖龙井经过层层筛选,精选优质芽头,做到整齐干净。绿茶鲜叶为扁形,条形整齐且宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。

怎样鉴别茶叶好坏?其次是观察色泽,因为龙井茶的产地不同,颜色有着细微的差异,正宗的西湖龙井是糙米色、黄绿色,闻起来有清香味,劣质龙井或者假冒龙井的味道则带有青草味,手感也不光滑。最后是汤色,西湖龙井汤色清凉,大多是黄绿色,如果是有些发红,甚至浑浊,那么就是比较低端的茶叶了。而西湖龙井入口的醇厚之感是由淡转浓,曾有传言乾隆饮用之后,面露失望,竟然题词“淡而无味”。没过多久,再喝几口,乾隆则面露异彩,评价了八个耐人寻味的字“无味之味,乃是至味”,这也被当今爱茶之人品茗绿茶极品西湖龙井的要领。

现在大家是不是就已经知道了要怎么辨别西湖龙井的好坏了呢?我们大家要利用平日的时间多学习茶、了解茶,这样才能分辨出什么样的茶叶好,就不会走入了茶叶选购的误区中和被不良商机欺骗了。

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('40712646 26462888 28881780 17804687 46872694 26943390 33903014 30141872 18722136 21362635 26352721' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>42848) and MATCH(title) AGAINST('40712646 26462888 28881780 17804687 46872694 26943390 33903014 30141872 18722136 21362635 26352721' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6