西湖龙井的产地

相信很多爱茶者，都奔着西湖龙井这美丽的名字去过西湖，在西湖边喝过一碗茶。也许只是路过，也是专门游玩西湖，但却很少有人，为了一片茶叶去到一个产地。西湖龙井的产地就是这样一个地方，它有很多故事和很久远传说的地方，值得你为一片茶叶驻足游玩，会让你更加爱上喝茶。

爱上喝茶以后，才会爱上茶文化。关于西湖龙井的产地，有一个这样的传说在在：有一年清朝皇帝乾隆下江南，来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息，庙里和尚端上当地的名茶，乾隆一见那茶，不由叫绝。只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口，只觉得两颊生香，有说不出的感受。乾隆见和尚问道：此茶何名?产于何地?和尚回答这是小庙所产的龙井茶。乾隆走出庙门，只见胡公庙前碧绿如染，十八棵茶树嫩芽初发，青翠欲低，周围群山起伏，宛若狮形。而那茶有实在赏心悦目，甘醇爽口，於是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。

只有这个地方出产的龙井茶才有资格称为西湖龙井，成为西湖龙井的产地。在销售的包装上，会贴有原产地地理标志，注明西湖产区，并且贴有杭州市质量监督局的二维防伪条码，如果是明前茶，往往还会附有炒制者的姓名。西湖产区在地图上东起虎跑、西至何家村，北起老东岳，南至浮山，共168平方千米。离开西湖产区的龙井茶曾经被称为湘湖旗枪，现在被称为浙江龙井。

市场上关于西湖龙井的产地的说法不一，但是每个地方生产出来的茶叶都有一个共同点，那就是有很丰富的历史文化。现在每年都会有关于茶的节日，在自己本土开展，例如每年的三月底、四月初就会在西湖龙井茶乡举行开茶节，弘扬传统的茶文化，值得我们去关注学习和传承。