怎么冲泡正宗的西湖龙井茶?
西湖龙井茶乃中国十大名茶之一,自古以来受到国内众多爱茶人士的追捧,很多人都喜欢品饮名茶西湖龙井,不过很多人都只知道西湖龙井茶养生好喝是名茶而不知道好品质的茶是需要有好的冲泡技巧,今天我们一起看看如何冲泡正宗西湖龙井茶的几种方法。
怎么冲泡正宗的西湖龙井茶?我们根据西湖龙井茶叶所投位置的不同可分为上投法、中投法、下投法三种。
冲泡正宗西湖龙井茶方法一:上投法
1、该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水,然后取出适量的茶叶放入其中。
2、等待上一段时间,看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉,茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来,等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。
3、泡好后就可以进行品饮了。
冲泡正宗西湖龙井茶方法二:中投法
1、中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水,差不多到杯子的三分之一处,然后放入适量的茶叶。
2、等待茶叶吸水,茶叶慢慢展开,等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。
3、然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。
冲泡正宗西湖龙井茶方法三:下投法
1、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯,然后将水倒掉,在瓷杯中倒入适量的茶叶。
2、加入少量的开水,然后摇动杯子使茶叶吸收水分,然后自然展开。
3、待茶叶展开时,然后往杯中倒入开水,差不多到快满的程度,不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤,等到差不多汤色明绿。
4、用杯盖慢慢的拨动茶汤,是茶汤更加的均匀。
5、待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。
以上为为大家介绍的就是关于西湖龙井茶怎么冲泡的三种方法,通过这三种方法所冲泡出来的茶汤韵味是有所差异的,大家可以对照以上三种方法去试试,然后慢慢的品饮一番,保证你会有更多的发现。