储存西湖龙井茶的注意事项

储存西湖龙井茶的注意事项?生活中很多东西都是需要储存的，否则会影响到东西的质量。因此储存是保存质量的方法，西湖龙井茶的储存是非常重要的，如果茶叶受潮，就会失去它原本的香味，或者发霉，无法饮用，浪费茶叶。湖龙井茶如何保存?茶叶在贮藏过程中，为防止其吸收潮气和异味，减少光线和温度的影响，避免挤压破碎，损坏茶叶美观的外形，就必须采取妥善的保藏方法，以使茶叶的保存期延长。

爱喝茶的人都知道，茶叶保存不好的话很容易受潮，茶叶受潮之后，轻者失香，重者霉变，多朋友购买回家的西湖龙井茶没有注意保存结果都变质了。西湖龙井是绿茶的一种，储存的方式也与很多绿茶种类类似，那么，储存西湖龙井茶的注意事项?

1、忌异味

西湖龙井茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物，生性活泼极不稳定，能够广泛吸收异味。因此，储存西湖龙井茶要将有以为的物品隔离开。

2、忌潮湿

西湖龙井茶具有很强的吸湿还潮性。存放西湖龙井茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

3、忌氧气

西湖龙井茶叶中所包含的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等等物质易与空气中的氧结合，氧化后的西湖龙井茶叶会汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

4、忌阳光

阳光会将西湖龙井茶叶中的叶绿素分解及氧化酯类物质，西湖龙井茶叶如果长时间受到日光的照射，其内在物质会起化学反应，使西湖龙井茶叶品质变坏。

5、忌高温

过高的温度容易使西湖龙井茶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质遭到分解破坏，降低质量、香气及职位，西湖龙井茶的最佳保存温度为0-5℃。

生活小提示：对于任何茶叶都一点要储存好，以免受到外界的影响，影响到它原本的味道。储存西湖龙井茶的注意事项，人们一定要谨记，在生活中利用起来，使茶叶保存好，以免受潮，影响到茶叶的质量，同时喝茶的时候注意适当饮用。