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西湖龙井茶的味道如何辨别?
2020-12-04 10:28:40热度:163°C
西湖龙井是中国十大名茶之首,是中国茶叶的代表,它的口感甘醇、香味怡人,很多人都非常喜欢。虽然喜欢,但是绝大多数人并不能够将它与其它茶叶区分开,很多人可能并不知道自己喝的到底是什么茶叶。下面小编就来给大家介绍一下西湖龙井茶的味道如何辨别。
西湖龙井的味道香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。
清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,西湖龙井茶的味道拥有浓郁的豆香。
以上就是西湖龙井茶的味道的详细介绍了,大家能够区分开它与其他茶叶了吗?如果给你两杯不同的茶叶,你是否能够识别出哪一种是西湖龙井了呢?不过在小编看来,光了解它的味道还是不够的,还是得亲自去品尝一下,让你的味蕾记住喝西湖龙井时的感觉。