喝君山银针作用及其禁忌

　　君山银针茶，一种极具产地特征的优质茶叶，因为在洞庭湖的君山岛有着适合君山银针茶生长的环境，这种天时地利的环境才会生长出来更加具有营养价值的君山银针茶。与此同时，为更多的消费者带来身体的健康，让人延年益寿，相关的介绍如下！

　　1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。

　　2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。

　　3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。

　　4、君山银针茶有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老的功效。

　　君山银针的作用

　　1、君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

　　2、君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收，减少油腻，从而达到帮助消化的作用。

　　3、君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除的作用。

　　4、君山银针茶有兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养的作用。

　　君山银针饮用禁忌

　　1、君山银针归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。

　　2、君山银针中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不适宜饮用君山银针，不然可能形成胎儿缺铁。

　　3、缺铁性贫血者、神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可饮用君山银针的。

　　君山银针品质特征

　　君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。

　　成品茶按芽头肥瘦、曲直，色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披银毫；汤色橙黄明净，香气清纯，叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

　　君山银针冲泡方法

　　1、冲泡茶具：茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克，冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。

　　2、洁具温杯：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。

　　3、取茶欣赏：用茶匙选出少量的君山银针茶叶倒入茶盘中，观看赏析茶叶的外形品质。

　　4、置茶冲泡：将茶叶放入茶具中，用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至一半处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。这个步骤是君山银针的冲泡方法中的主要步骤。

　　5、分茶品饮：当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。

　　由上述内容我们了解到，很多人群都不适合喝君山银针，因此，喝君山银针的时候要多注意自己的身体情况，如果不适合喝不要喝了，毕竟身体健康才是最重要的。