黄山毛峰茶的汤色如何

对于爱好喝茶的人来说，黄山毛峰是一种很好的选择。这种绿茶口感甘甜，适合每个年龄段的人饮用。但是，随着茶市场的逐渐扩大，很多人就开始担心买到劣质的茶叶，这就要求我们会分辨茶叶的好坏。除了外形，从汤色中也可以分辨茶叶的好坏。那么正宗的黄山毛峰茶的汤色如何呢。

黄山毛峰茶的汤色怎样才说明茶较正宗呢，黄山毛峰茶入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。我们可将茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。

了解了正宗黄山毛峰茶的汤色后，我们在对不同等级的茶做一个详细的了解。高档茶的外形芽多且肥，呈全芽或者一芽二叶，色泽嫩黄绿带金黄;中档茶一芽二三叶，芽叶较肥，色泽黄绿，略带金黄片;低档茶细瘦的一芽三叶为主，色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香，滋味醇厚;中档茶清香或略鲜爽，滋味醇和;低档茶香气纯正。

通过对黄山毛峰茶的汤色的介绍，你学会从汤色分辨黄山毛峰的好坏了吗。一般来说，优质的茶叶与劣质的茶叶口感相差甚大，但是对于那些对茶没有研究的人却是品不出来的。所以，购买茶叶的时候一定要仔细挑选，多了解一下茶叶的知识，以防买到劣质茶叶。